4. ISTRUZIONI PER L’USO
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| Temperatura |
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Manopola | proposta | Manopola | FUNZIONE | |
commutatore | e regolazione | termostato | ||
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| (Type A) |
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| Accende la luce interna. |
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| Scongelamento |
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| Questa posizione permette di far circolare l’aria a temperatura ambiente intorno al cibo |
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| surgelato facendolo così scongelare in pochi minuti senza modificare od alterare il |
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| contenuto proteico. |
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| Convezione naturale |
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| 220 | 50 ÷ MAX | Sono in funzione le resistenze superiore e inferiore. |
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| 50 ÷ 240 | È la cottura tradizionale, ottima per arrostire cosciotti, selvaggina, ideale per biscotti, | |
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| mele al forno e per rendere i cibi molto croccanti |
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| Forno ventilato |
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| L’aria calda, viene ripartita sui diversi ripiani; è l’ideale per cuocere contemporaneament |
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| 200 |
| e diversi tipi di cibo (carne, pesce), senza miscelare sapori e odori. Cottura delicata - |
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| 50 ÷ MAX | indicata per pan di Spagna, torte Margherita, pasta sfoglia, ecc... | |
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| 50 ÷ 230 |
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| 160 | 50 ÷ MAX | Suola ventilata |
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| 50 ÷ 200 | Adatta per cotture delicate | |
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| Grigliatura tradizionale a porta chiusa |
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| In questa posizione viene inserita la resistenza del grill. Ottima nella cottura di carni di |
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| Level 4 | 50 ÷ MAX | medie e piccolo spessore (salsicce, costine, bacon). |
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| 1 ÷ 4 |
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| Utilizzando la ventilazione e la resistenza cielo contemporaneamente. |
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| 190 |
| Si cuociono perfettamente grandi pezzi di cibo, come arrosti, pollame, ecc.. Mettete la |
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| 50 ÷ 200 | griglia a metà del forno e posizione la leccarda sotto di essa per raccogliere i grassi. | |
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| 180 ÷ 200 | ||
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| Assicuratevi che il cibo non sia troppo vicino al grill. Girate la carne a metà cottura. | |
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| Level 4 | 50 ÷ 200 | Grill più girarrosto |
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| 1 ÷ 4 | Inserimento resistenza grill e motorino girarrosto. | |
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| Serve per effettuare cotture allo spiedo. |
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| Funzione pizza |
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| 220 | 50 ÷ MAX | Il calore avvolgente in questa funzione ricrea un ambiente simile a quello |
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| dei forni a legna di pizzeria. |
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* Programma di prova secondo CENELEC EN 50304
** Programma di prova secondo CENELEC EN 50304 utilizzato per la definizione della classe energetica.
