Indesit K3E11/R manual CZ24, Praktické rady pøi peèení, Poloha Normální nebo rychlovarná plotýnka

regulaèních knoflíkù na odpovídající stupeò.

Než zaènete elektrické plotýnky používat, zahøejte je na maximální teplotu a nechejte je takto zahøáté po dobu cca 4 minuty, nepokládejte na nì žádné nádoby. Bìhem této doby ztvrdne ochranný nátìr a plotýnka dosáhne maximální pevnosti.

Zelená kontrolka (H)

Zelená

Poloha Normální nebo rychlovarná plotýnka

0Vypnuto

1Zelenina, ryby

2	Brambory (dušené), polévky, cizrna,
	fazole

3Vaøení velkých množství jídla a „eintopfù"

4Peèení (støední)

5Peèení (prudší)

6	Opékání dozlatova nebo rychlé zahøátí
	na provozní teplotu

kontrolka se rozsvítí vždy, když je zapnuto jakékoliv elektrické topné tìleso varné desky.

Knoflík èasovaèe

Abyste mohli tuto funkci použít, je tøeba knoflík „M” otoèit o jednu otáèku proti smìru hodinových ruèièek ", poté pohybem v opaèném smìru #nastavte ukazatel na panelu na znaèku, která odpovídá požadovanému poètu minut na knoflíku.

Prostor pro uskladnìní nádob pod troubou (pouze u nìkterých modelù)

Pod troubou se nachází prostor, který mùžete používat pro uskladnìní pánví nebo jiných kuchyòských potøeb. Navíc bìhem provozu trouby mùže tento prostor sloužit jako ohøívaè pokrmu. Chcete-li dvíøka otevøít, odklopte je smìrem dolù.

Pozor: tento prostor nesmí být

používán pro	uskladnìní
pøedmìtù	z hoølavého
materiálu.

Vnitøní povrch zásuvky (je-li souèástí) by mohl být velmi teplý.

Upozornìní: Nikdy nepoužívejte

Praktické rady pøi peèení

spodní prostor k odkládání hoølavého materiálu.

Trouba Vám nabízí rùzné zpùsoby umožòující pøipravit jakýkoliv druh pokrmu co nejlepším zpùsobem. Postupem èasu se jistì nauèíte maximálnì využívat všech výhod tohoto všestranného sporáku. Následující pokyny jsou pouze orientaèní, v pøípadì potøeby je mùžete obmìòovat.

Peèení koláèù

Sladké peèivo vždy vkládejte až do vyhøáté trouby (po 15ti minutách pøedehøívání). Vždy vyèkejte, až se trouba zahøeje. Bìžná teplota uvnitø vyhøáté trouby je 160°C/200°C. Bìhem peèení neotevírejte dvíøka trouby, koláè by mohl klesnout. Obecnì platí:

Hotové peèivo je pøíliš suché

Zvyšte teplotu o 10°C a zkra•te dobu peèení.

Dort se slehl

Použijte hustší tìsto nebo snižte teplotu o 10°C.

Hotové peèivo je na povrchu pøíliš tmavé

Pøi peèení peèivo umístìte do nižší polohy, snižte teplotu a prodlužte dobu peèení.

Tìsto je zvenèí dobøe upeèeno, ale uvnitø zùstává

lepivé.

Použijte hustší tìsto, snižte teplotu a prodlužte dobu peèení

Tìsto se pøilepilo ke stìnám formy (pekáèe)

Nádobu dobøe vymažte a vysypte strouhankou nebo moukou.

Peèení ryb a masa

Pro úpravu drùbeže, ryb a ostatního bílého masa používejte nižší teploty (150°C – 175°C). Pøipravujete–li v troubì èervené maso a pøejete–li si, aby bylo na povrchu øádnì propeèené, ale uvnitø zùstalo š•avnaté, zaènìte pøi vyšší teplotì (200°C až 220°C) a po krátké dobì ji snižte. Obecnì platí, že èím je peèenì vìtší, tím nižší teplotu a delší dobu peèení je tøeba použít. Maso uložte doprostøed roštu a podložte odkapávacím tácem na stékající omastek. Rošt zasuòte do prostøedních drážek. Pøejete–li si, aby více tepla pùsobilo zespod, použijte první patro.

Použití grilu

Pøi používání jednoho z grilovacích režimù se doporuèuje nastavit na termostatu maximální teplotu, nebo• gril využívá pøenosu tepla sáláním a pøi maximální teplotì je i vyzaøování nejúèinnìjší. Samozøejmì mùžete na termostatu nastavit i nižší teplotu, je-li tøeba.

Pøi grilování umístìte rošt na jednu z nižších úrovní (viz tabulka) a zásadnì používejte odkapávací plech umístìný na první úrovni odspodu, aby nedošlo ke zneèištìní dna trouby odkapávajícím omastkem.

Dùležité: Pøipravujete-li pokrm v režimu grilování, ponechejte dvíøka trouby zavøená. Nejenže docílíte lepších výsledkù, ale také uspoøíte cca 10% energie. V tabulce jsou uvedeny doporuèené teploty, doby peèení a úrovnì, které Vám zajistí nejlepší výsledky.

CZ24