Indesit K3E11/R manual Rady pre pecenie, Koláè je na povrchu tmavý

Otocné gombíky ovládania elektrických platniciek varnej plochy (I)

Sporáky môžu byt sériovo vybavené rýchlymi a automatickými elektrickými platnickami v rôznych kombináciách (rýchle platnicky sa od ostatných líšia cervenou bodkou v strede a automatické platnicky tým, že majú v strede hliníkový kotúc).

Aby sa zabránilo tepelným stratám na úkor platniciek, doporucuje sa používat na varenie nádoby s rovným dnom

as priemerom rovnajúcim sa alebo prevyšujúcim priemer samotnej platnicky.

V tabulke sú uvedené závislosti medzi polohou platnicky vyznacenou na otocnom gombíku a doporuceným druhom ich použitia.

Program Rýchloohrevná alebo obyèajná elektrická platòa

0Vypnutá

1Príprava zeleniny a rýb

2Príprava zemiakov (v pare), polievok, cícera, fazule

3	Predåžená príprava ve¾kého množstva jedla, hustých
	zeleninových polievok

4Príprava peèeného mäsa (stredne prepeèeného)

5Príprava peèeného mäsa (úplne prepeèeného)

6Opeèenie do ružova alebo rýchle uvedenie do varu

Pred prvým použitím je potrebné zohriat platnicky na maximálnu teplotu na dobu približne 4 minút, bez toho, aby ste na ne položili hrnce. Pocas tejto pociatocnej fázy ochranný povlak na povrchu vytvrdne a dosiahne maximálnu odolnost.

Zelená kontrola (H)

Táto kontrolka sa rozsvieti pri zapnutí jednej alebo viacerých elektrických platniciek.

Otocný gombík casovaca

Aby ste mohli používat pocítadlo minút, je nutné nastavit zvonenie a to pootocením otocného gombíka“M” o takmer

celú jednu otácku v smere hodinových ruciciek "; potom

pri návrate spät #nastavíte požadovaný cas prípravy a to nastavením rysky na otocnom gombíku na císlo odpovedajúce vopred stanoveným minútam.

Upozornenie

Zabránte tomu, aby sa deti dotýkali dvierok rúry, pretože tieto sa pocas pecenia velmi zohrievajú.

Zásuvka pod rúrou (platí len prie niektoré modely)

Pod rúrou sa nachádza zásuvka, do ktorej je možné uložit panvice a kuchynské príslušenstvo. Táto zásuvka môže byt tiež použitá pocas cinnosti rúry na udržiavanie jedla

v teplom stave. Zásuvka sa otvára smerom dolu. Upozornenie: táto zásuvka nesmie byt použitá na

odkladanie horlavého materiálu.

Povch vnútornej èasti zásuvky (ak je súèas•ou) by mohol by• ve¾mi teplý.

Upozornenie: Nikdy nepoužívajte spodný priestor na odkladanie hor¾avého materiálu.

Rady pre pecenie

Vaša rúra ponúka širokú škálu možností pre pecenie všetkých jedál optimálnym spôsobom. Casom budete môct co najlepšie využit toto univerzálne zariadenie urcené na pecenie a preto nižšie uvedené poznámky slúžia len ako indikácia k rozšíreniu vašich osobných skúseností.

Pecenie kolácov

Pri vložení koláca musí už byt rúra vyhriata; vyckajte preto na ukoncenie fázy predohriatia (približne 10-15 minút). Doporucená teplota pri pecení kolácov sa pohybuje od 160 do 200 °C. Neotvárajte dvierka rúry pocas pecenia, pretože kolác by poklesol.

Koláè je príliš suchý

Nabudúce nastavte o 10 °C vyššiu teplotu a znížte

dobu peèenia.

Koláè padá

Použite menej tekutín, alebo znížte teplotu o 10 °C.

Koláè je na povrchu tmavý

Vložte ho do pece na nižšiu úroveò, nastavte nižšiu teplotu a predåžte dobu peèenia.

Dobre upeèený zvonku, ale vo vnútri je lepkavý

Použite menej tekutín, znížte teplotu a zvýšte dobu peèenia.

Koláè sa nedá odlepi• od formy

Dobre namažte formu a posypte ju troškou múky

Pecenie rýb a mäsa

Pri pecení bieleho mäsa, hydiny a rýb používajte nízke teploty. (150°C-175°C). Pri príprave cerveného mäsa, ktoré má byt poriadne upecené zvonku, ale zároven si má zachovat obsah štavy, je vhodné použit vysokú pociatocnú teplotu (200-220 °C) na krátku dobu a následne ju znížit. Vo všeobecnosti platí, že cím viac mäsa sa pecie, o to nižšia bude teplota a dlhšia doba pecenia. Mäso uložte doprostred roštu a umiestnite pod neho zbernú nádobu na

SK 46