COCINANDO EN LA CUBIERTA
Controles Superiores
ATENCION
•Si la llama se apaga cuando esté cocinando, apague el quemador. Si se detecta un olor fuerte a gas, abra una ventana y espere cinco minutos antes de volver a encender el quemador.
•Asegúrese de que todos los controles superiores estén en la posición ‘OFF’ (Apagado) antes de suministrar gas a la cubierta.
•NUNCA toque la superficie de la cubierta hasta que no se haya enfriado. Se espera de que algunas de las piezas de la superficie, especialmente alrededor de los elementos, se entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas para proteger sus manos.
Encendido sin Piloto
2.Oprima la perilla y gire inmediatamente a la izquierda al ajuste deseado.
•Se escuchará un chasquido (chispa) y el quemador se encenderá. (Todos los encendedores producirán chispa cuando cualquier perilla de los quemadores superiores se enciende. Sin embargo, solamente el quemador seleccionado se encenderá.)
Funcionamiento durante una Interrupción de la Corriente Eléctrica
1.Acerque un fósforo encendido a la cabeza del quemador superior deseado.
2.Oprima y gire la perilla de control lentamente a la posición deseada.
ATENCION
• Cuando se encienden los quemadores superiores, asegúrese |
de que todas las perillas de control estén en la posición |
“OFF” . Primero encienda el fósforo y manténgalo en posición |
El encendido sin piloto elimina la necesidad de una luz piloto constante. Cada uno de los quemadores superiores tiene un encendedor de chispa. Tenga cuidado cuando limpie alrededor de los
quemadores superiores. Orificios
Si un quemador
superior no enciende, verifique si el encendedor está roto, sucio o mojado.
TAPA DEL QUEMADOR
Encendedor |
BASE DEL QUEMADOR
antes de girar la perilla. |
• No deje desatendida la cubierta cuando cocine durante una |
interrupción de la corriente eléctrica. La característica de |
reencendido automático no funciona durante una interrupción |
de la corriente eléctrica. |
Ajustes de Calor Sugeridos
El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará el ajuste del calor. Para información sobre los utensilios de cocina y otros factores que afectan los ajustes del calor, consulte el folleto “La Cocina Fácil”.
AJUSTES
USOS
Perillas de Control de los Elementos Superiores
Se utilizan para encender los quemadores |
| OFF | |
superiores. Se dispone de una selección |
|
| |
infinita de ajustes de calor desde ‘LOW’ a | HIGH | LOW | |
‘HIGH’ (Bajo a Alto). | |||
|
|
Programación de los
Controles
Su cubierta tiene quemadores de gas sellados con reencendido automático. Si la llama del quemador se apaga, el sistema automáticamente producirá una chispa para reencender el quemador.
1.Coloque un utensilio sobre la rejilla del quemador. (Para conservar el acabado de la rejilla, no haga funcionar los quemadores sin un utensilio sobre la rejilla para absorber el calor proveniente de la llama del quemador.)
'HIGH' (alto)
| OFF |
HIGH | LOW |
'LOW' (bajo)
| OFF |
HIGH | LOW |
Use 'HIGH' para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión adecuada en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un calor más bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los alimentos comiencen a cocinarse.
Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar cocinando. El alimento no se cocinará más rápido cuando se usa un ajuste de llama más alto que el necesario para mantener un hervor suave. El agua hierve a la misma temperatura si está hirviendo suavemente o vigorosamente.
Use 'LOW' para calentar alimentos a fuego lento, mantener los alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.
Se puede a veces cocinar en el ajuste “LOW” si el utensilio se tapa. Es posible reducir el calor girando la perilla hacia “OFF” . Verifique que la llama sea estable.
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