Cuisson au four

Programmation de la cuisson au four :

1.Appuyez sur la touche Bake (Cuisson au four).

2.Sélectionnez la température du four à l’aide des touches rapides.

OU

Entrez la température désirée à l’aide des touches numériques. Appuyez sur la touche Enter (Entrer) pour valider la température.

La température peut être programmée de 75 à 285° C (170 à 550° F) par intervalles de 3° C (5° F).

Après trois secondes, le four se met à préchauffer. CUISSON et PREHEAT (Prechauffage) apparaissent à l’afficheur avec la mention « 100° » ou la température actuelle du four (la plus élevée des deux).

La température affichée augmente par intervalles de 1° jusqu’à ce que le four atteigne la température préréglée. Allouez environ 15 minutes pour le préchauffage.

Lorsque le four est préchauffé, un signal sonore retentit et la mention PREHEAT s’éteint.

3.À la fin de la cuisson, éteignez le four en appuyant sur la touche

CANCEL (Annuler). Retirez la nourriture du four. Le four continue de fonctionner jusqu’à ce que vous appuyiez sur la touche CANCEL.

Remarques :

Si plus de 30 secondes s’écoulent entre le moment où vous appuyez sur une touche et le moment où vous appuyez sur une touche numérique, l’afficheur retournera à l’écran précédent.

Le four chauffe chaque fois qu’une température apparaît à l’afficheur.

Pour modifier la température du four durant la cuisson, appuyez sur la touche Bake et choisissez une température affichée ou utilisez les touches numériques pour entrer la température désirée.

Le four s’arrête automatiquement après 12 heures s’il a été accidentellement laissé en marche. Pour programmer le mode sabbat, voyez Mode sabbat à la page 57.

Options de cuisson au four

Les options de Cuisson et maintien et de Départ différé sont disponibles pour la cuisson au four. Lors de l’utilisation de l’option Cuisson et maintien, le four se met à chauffer immédiatement après le réglage. Puis, le four fonctionne pendant la durée spécifiée.

Lorsque cette durée est écoulée, le four réduit automatiquement la température à 75° C (170° F) et garde la nourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s’éteint automatiquement.

Avec la fonction de départ différé, le four se met en marche plus tard dans la journée. Programmez la durée d’attente désirée avant que le four ne se mette en marche et la durée de cuisson désirée. Le four commence à chauffer à l’heure sélectionnée et cuit pour la durée spécifiée. Lorsque cette durée s’est écoulée, le four maintient la nourriture au chaud pendant une heure au maximum, puis s’éteint automatiquement.

Pour programmer la cuisson et maintien :

1.Après avoir réglé la fonction de cuisson au four, appuyez sur la touche More Options (Autres options).

2.Sélectionnez CUI/CHD.

3.Sélectionnez la durée de cuisson souhaitée à l’aide des touches rapides ou des touches numériques.

4.Sélectionnez sur la touche Enter.

5.COOK TIME (Durée de cuisson), le compte à rebours de la durée de cuisson, PREHEAT, CUISSON et la température actuelle seront affichés.

Le four effectue la cuisson pour la durée choisie, puis garde les aliments au chaud pendant une heure.

Pour programmer une cuisson différée :

1.Après avoir réglé la fonction de cuisson au four, appuyez sur la touche More Options.

2.Sélectionnez DM DIF.

3.Sélectionnez la durée souhaitée avant le début de cuisson, en utilisant les durées affichées ou les touches numériques.

4.Sélectionnez la durée de cuisson désirée en utilisant les durées affichées ou les touches numériques.

5.Le mot CUISSON, la température, le délai et le compte à rebours de la durée de cuisson s’affichent.

6.Lorsque le délai s’est écoulé, le four commence à chauffer. COOK TIME, le compte à rebours de la durée de cuisson, PREHEAT, CUISSON et la température actuelle seront affichés.

ATTENTION

N’utilisez pas la cuisson au four différée pour des denrées très périssables comme les produits laitiers, le porc, la volaille ou les fruits de mer.

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Jenn-Air 8113P757-60 Cuisson au four, Options de cuisson au four, Programmation de la cuisson au four

8113P757-60 specifications

The Jenn-Air 8113P757-60 is a high-performance built-in oven designed for culinary enthusiasts who prioritize precision and style in their kitchen. Renowned for its blend of innovative features and elegant design, this oven exemplifies the brand’s commitment to quality and functionality.

One of the standout features of the Jenn-Air 8113P757-60 is its state-of-the-art convection cooking technology. This system utilizes a powerful fan to circulate hot air evenly throughout the oven cavity, ensuring that food is cooked uniformly. Whether baking pastries or roasting meats, users can expect consistent results every time, dramatically reducing the risk of hot spots that can lead to uneven cooking.

Additionally, the oven boasts a robust variety of cooking modes tailored to meet diverse culinary needs. With options ranging from traditional baking and broiling to specialized modes like proofing and dehydrating, the Jenn-Air 8113P757-60 provides versatility that caters to various cooking styles. This adaptability allows home chefs to explore and experiment with different recipes and techniques without being constrained by equipment limitations.

The digital control panel is another prominent feature of the Jenn-Air 8113P757-60. This intuitive interface allows for easy programming and monitoring of cooking times and temperatures. Equipped with Wi-Fi capabilities, the oven can be controlled remotely via a smartphone app, giving users the flexibility to adjust settings or preheat the oven from anywhere in the home.

Moreover, the Jenn-Air 8113P757-60 includes a self-cleaning function that simplifies maintenance and ensures the oven remains pristine. This feature employs high-temperature cleaning cycles that burn off food residue, allowing users to spend less time scrubbing and more time enjoying their culinary creations.

Aesthetically, the oven flaunts a sleek, modern design that seamlessly integrates into any contemporary kitchen décor. The stainless-steel finish not only adds a touch of sophistication but is also resistant to fingerprints and smudges, ensuring the appliance maintains its appearance over time.

In summary, the Jenn-Air 8113P757-60 is a sophisticated built-in oven that combines advanced cooking technologies with user-friendly features and an attractive design. Its convection cooking, diverse cooking modes, digital controls, self-cleaning function, and stylish aesthetics make it an ideal choice for anyone looking to elevate their cooking experience.