“Broil” (Asar)

Para obtener los mejores resultados, precaliente el horno durante cinco minutos con la puerta cerrada y use una bandeja diseñada para asar.

Para asar a la parrilla:

1.Coloque la parrilla del horno en la posición apropiada. (Vea la Tabla de asar ).

2. Oprima la tecla “Broil”.

3.Seleccione el nivel ALTO – 288° C (550° F).

O

Seleccione el nivel BAJO – 232° C (450° F).

•El horno tiene una característica variable de asar a la parrilla lo que significa que se puede seleccionar una temperatura más baja para asar a la parrilla (149° C a 288° C o 300° F a 550° F). Para seleccionar una temperatura más baja, oprima las teclas numéricas correspondientes. Oprima la tecla “Enter” (Aceptar) para guardar el ajuste de temperatura más bajo.

4.Precaliente el horno durate cinco minutos.

5.Coloque el alimento en el horno y cierre la puerta.

6. Oprima la tecla “CANCEL” (Anular) cuando termine de asar.

Notas:

•Vea la Tabla de asar para obtener información sobre los alimentos y tiempos de asado.

•Si pasan más de 30 segundos entre la activación de la tecla “Broil” y la activación de las teclas rápidas o numéricas, el horno no quedará programado y la pantalla mostrará el despliegue anterior.

•Use el ajuste ALTO para asar la mayoría de los alimentos. Use la temperatura de asado más baja cuando ase alimentos que requieran mayor tiempo de cocción. La temperatura más baja permite que el alimento quede bien cocido sin que se dore demasiado.

•El alimento debe voltearse a la mitad del tiempo de asado.

•Los tiempos de asar a la parrilla pueden ser más largos cuando se han seleccionado temperaturas más bajas de asar a la parrilla.

Tabla de asar

 

TIEMPO DE ASADO

PARRILLA

ALIMENTOS

SUGERIDO

POSICIÓN*

 

 

 

Carne de res (asado a 74° C o 165° F)

 

 

6 hamburguesas de 1,3 cm (1/2”) de grueso

10 a 12 minutos

5

2 filetes, 2,5 cm (1”) de grueso

18 a 22 minutos

5

2 filetes de res “New York Strip”, 2,5 cm (1”) de grueso

18 a 22 minutos

5

2 filetes “T-Bone” , 2,5 cm (1”) de grueso

18 a 22 minutos

5

 

 

 

Carne de ave (asado a 77° C o 170° F)

Asado BAJO

 

4 pechugas deshuesadas/sin pellejo

12 a 15 minutos

5

4 pechugas de pollo con hueso

20 a 33 minutos

5

 

 

 

Carne de cerdo (asado a 71° C o 160° F)

 

 

4 chuletas de cerdo deshuesadas, 2,5 cm (1”) de grueso

20 a 28 minutos

4

4 chuletas de cerdo con hueso, 2,5 cm (1”) de grueso

25 a 28 minutos

4

Rebanada de jamón, 2,5 cm (1”) de grueso)

12 a 16 minutos

4

 

 

 

Pescado (asado a 60° C o 140° F)

 

 

4 filetes de pez espada, 2,5 cm (1”) de grueso

10 a 14 minutos

4

2 filetes de mero, 2,5 cm (1”) de grueso

10 a 14 minutos

4

Reloj anaranjado, 2,5 cm (1”) de grueso

10 a 12 minutos

4

Camarones (16 a 20 camarones por libra)

8 a 10 minutos

4

2 filetes de salmón, 1,3 cm (1/2”) de grueso

8 a 12 minutos

4

2 filetes de salmón, 2,5 cm (1”) de grueso

10 a 14 minutos

4

 

 

 

*Importante: Para reducir el dorado y el humo excesivo durante el asado, use una posición de parrilla baja y aumente el tiempo de asado.

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8113P757-60 specifications

The Jenn-Air 8113P757-60 is a high-performance built-in oven designed for culinary enthusiasts who prioritize precision and style in their kitchen. Renowned for its blend of innovative features and elegant design, this oven exemplifies the brand’s commitment to quality and functionality.

One of the standout features of the Jenn-Air 8113P757-60 is its state-of-the-art convection cooking technology. This system utilizes a powerful fan to circulate hot air evenly throughout the oven cavity, ensuring that food is cooked uniformly. Whether baking pastries or roasting meats, users can expect consistent results every time, dramatically reducing the risk of hot spots that can lead to uneven cooking.

Additionally, the oven boasts a robust variety of cooking modes tailored to meet diverse culinary needs. With options ranging from traditional baking and broiling to specialized modes like proofing and dehydrating, the Jenn-Air 8113P757-60 provides versatility that caters to various cooking styles. This adaptability allows home chefs to explore and experiment with different recipes and techniques without being constrained by equipment limitations.

The digital control panel is another prominent feature of the Jenn-Air 8113P757-60. This intuitive interface allows for easy programming and monitoring of cooking times and temperatures. Equipped with Wi-Fi capabilities, the oven can be controlled remotely via a smartphone app, giving users the flexibility to adjust settings or preheat the oven from anywhere in the home.

Moreover, the Jenn-Air 8113P757-60 includes a self-cleaning function that simplifies maintenance and ensures the oven remains pristine. This feature employs high-temperature cleaning cycles that burn off food residue, allowing users to spend less time scrubbing and more time enjoying their culinary creations.

Aesthetically, the oven flaunts a sleek, modern design that seamlessly integrates into any contemporary kitchen décor. The stainless-steel finish not only adds a touch of sophistication but is also resistant to fingerprints and smudges, ensuring the appliance maintains its appearance over time.

In summary, the Jenn-Air 8113P757-60 is a sophisticated built-in oven that combines advanced cooking technologies with user-friendly features and an attractive design. Its convection cooking, diverse cooking modes, digital controls, self-cleaning function, and stylish aesthetics make it an ideal choice for anyone looking to elevate their cooking experience.
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