GETTING TO KNOW YOUR PROGRAMMABLE SLOW
COOKER
RECETAS PARA COCINAR
Alas de Pollo a la Teriyaki
Before using your Kenmore
When turned on for the first time, your new slow cooker may emit an odor for up to 10 minutes. This is due to the initial heating of the materials used in making the slow cooker. The odor is safe and should not reoccur after initial heating.
Ingredientes: |
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1,4 kg | (3 lbs) alas de pollo |
1 | Cebolla grande trozada |
1/2 taza | Salsa de soya |
1/2 taza | Azúcar marrón |
1 cucharadita | Jengibre molido |
2 | Dientes de ajo picados |
1/3 taza | Jerez seco para cocinar |
Instrucciones:
Enjuagar las piezas de pollo y secarlas con un paño. Cortar y descartar las puntas de las alas. Cortar las alas en las articulaciones para convertirlas en 2 piezas. Colocar las partes de las alas en una plancha de asar. Asar por 20 minutos a una distancia de 10 a 15 cm. (4 a 5 pulgadas) de la llama o fuente de calor, 10 minutos por cada lado hasta que se tuesten. Transferir las alas a la olla. Mezclar la cebolla, salsa de soya, azúcar marrón, jengibre, ajos y el jerez en un tazón. Verter la mezcla sobre las alas de pollo, colocar la tapa y cocinar en temperatura baja (LOW) por 5 a 6 horas o en temperatura alta (HIGH) por 2 a 3 horas. Mover las alas de pollo y asegurarse que estén uniformemente cubiertas de salsa.
Alas de Pollo a lo Búfalo con Salsa de Queso Roquefort
Ingredientes: |
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1,8 kg | (4 lbs) alas de pollo |
1 1/2 tazas | Salsa de chili en botella |
3 a 4 cucharadas | Chilis o ajíes picantes |
| Salsa de queso Roquefort (azul) o tipo Rancho para ensalada |
Instrucciones:
1. | Metal Housing | 7. | Time Increase |
2. | Ceramic Pot | 8. | Time Decrease |
3. | Glass Lid | 9. | Settings Selector |
4. | Control Panel |
| Button |
5. | "Start" Button | 10. | Power "On" Light |
6. | "Stop" Button | 11. | LCD Screen |
Technical Specifications
Voltage: | 120V., 60Hz. |
Power: | 340 Watts |
Cortarle las puntas a las alas y desecharlas. Cortar cada ala en 2 secciones. Enjuagar las alas de pollo y secarlas con una toalla. Colocar las alas en una plancha asadora fría. Asar por unos 10 minutos o hasta que las alas se doren manteniendo la plancha a unos 10 a 15 cm. (4 a 5 pulgadas) de la llama o fuente de calor, dándoles vuelta una vez.
Echar las alas de pollo en la olla de cocción lenta. Mezclar la salsa de chili y los chilis o ajís picantes y echarla sobre las alas de pollo. Tapar la olla y cocinar en temperatura baja (LOW) por 5 a 6 horas o en temperatura alta (HIGH) por 2 a 3 horas. Servir las alas de pollo a lo Búfalo con salsa Rancho o de queso Roquefort (azul).
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