| RECETAS PARA COCINAR |
Pollo Simple a la Cacerola | |
Ingredientes: |
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600 gr | (3 lbs) pechugas deshuesadas de pollo |
1 | Cebolla blanca chica picada |
454 gr | (1 lb) hongos frescos cortados en cuadrados |
2 | Dientes de ajo molidos |
1/4 taza | Harina |
1/2 taza | Caldo de pollo |
2 cucharadas | Pasta de tomate |
1 lata | Tomates enteros pelados y drenados (411 gr / 14 1/2 Onz.) |
1 cucharadita | Hojas secas de albahaca |
1/2 cucharadita | Hojas secas de orégano |
1/2 cucharadita | Hojas secas de tomillo |
2 cucharadas | Aceite de oliva |
1/2 cucharadita | Pimienta negra |
| Sal y pimienta al gusto |
Instrucciones:
Colocar una capa de cebollas en el fondo del tazón de cerámica de la olla. Colocar las pechugas de pollo encima de las cebollas y echar el resto de los ingredientes encima del pollo. Colocar la tapa de vidrio a la olla y cocinar por 8 horas en temperatura baja (LOW) o por 4 horas y media en temperatura alta (HIGH).
Costillas a la Barbacoa
FEATURES OF KENMORE 7-QUART PROGRAMMABLE
SLOW COOKER
Ingredientes: |
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680 gr | (1 1/2 lbs) costillar de puerco |
1/4 taza | azúcar marrón compactada |
1/2 cucharadita | pimienta |
1 cucharada | humo líquido (saborizante) |
2 | dientes de ajo picados |
1/2 cucharadita | sal |
1 | cebolla pequeña en rodajas |
1/4 taza | bebida de cola negra |
3/4 taza | salsa de barbacoa |
Instrucciones:
Rosear el interior del tazón de la olla con aceite. Despellejar el costillar. Mezclar el azúcar marrón, la pimienta, el saborizante de humo líquido, los ajos, la sal y frotar la mezcla en el costillar. Cortar el costillar en trozos de 10 cm. (4 pulgadas). Colocar los trozos de costilla y de cebollas en capas dentro de la olla. Verter la bebida de cola negra sobre las costillas. Tapar la olla y cocinar a fuego lento (LOW) por 4 a 9 horas o hasta que la carne esté tierna. Sacar las costillas de la olla, drenarla y descartar el líquido. Echar la salsa de barbacoa en una olla de poca profundidad y sumergir las costillas en la salsa. Colocar las costillas en la olla de cocción lenta, verter el resto de la salsa sobre las costillas, tapar la olla y cocinar a temperatura baja (LOW) por 1 hora.
1.LCD DISPLAY SCREEN
The LCD screen will display the time, heat setting and cooking or stand by modes.
2.START BUTTON
The unit will start cooking when this button is pressed. It will begin cooking and counting down if a time was programmed, or it will begin cooking and counting up if a time was not programmed.
3.STOP BUTTON
Pressing this button will stop the cooking process and put you in
4.SETTING BUTTON
Pressing this button will select the cooking temperature that you desire: High, Medium, Low or Keep Warm.
5.TIME DECREASE
Pressing this button will decrease the cooking time in 30 minute increments.
6.TIME INCREASE
Pressing this button will increase the cooking time in 30 minute increments.
7.POWER ON LIGHT
This will turn on (red) when the unit is working.
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