Kenmore 68332 owner manual Pollo Simple a la Cacerola, Costillas a la Barbacoa

	RECETAS PARA COCINAR
Pollo Simple a la Cacerola
Ingredientes:
600 gr	(3 lbs) pechugas deshuesadas de pollo
1	Cebolla blanca chica picada
454 gr	(1 lb) hongos frescos cortados en cuadrados
2	Dientes de ajo molidos
1/4 taza	Harina
1/2 taza	Caldo de pollo
2 cucharadas	Pasta de tomate
1 lata	Tomates enteros pelados y drenados (411 gr / 14 1/2 Onz.)
1 cucharadita	Hojas secas de albahaca
1/2 cucharadita	Hojas secas de orégano
1/2 cucharadita	Hojas secas de tomillo
2 cucharadas	Aceite de oliva
1/2 cucharadita	Pimienta negra
	Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Colocar una capa de cebollas en el fondo del tazón de cerámica de la olla. Colocar las pechugas de pollo encima de las cebollas y echar el resto de los ingredientes encima del pollo. Colocar la tapa de vidrio a la olla y cocinar por 8 horas en temperatura baja (LOW) o por 4 horas y media en temperatura alta (HIGH).

Costillas a la Barbacoa

FEATURES OF KENMORE 7-QUART PROGRAMMABLE

SLOW COOKER

Ingredientes:
680 gr	(1 1/2 lbs) costillar de puerco
1/4 taza	azúcar marrón compactada
1/2 cucharadita	pimienta
1 cucharada	humo líquido (saborizante)
2	dientes de ajo picados
1/2 cucharadita	sal
1	cebolla pequeña en rodajas
1/4 taza	bebida de cola negra
3/4 taza	salsa de barbacoa

Instrucciones:

Rosear el interior del tazón de la olla con aceite. Despellejar el costillar. Mezclar el azúcar marrón, la pimienta, el saborizante de humo líquido, los ajos, la sal y frotar la mezcla en el costillar. Cortar el costillar en trozos de 10 cm. (4 pulgadas). Colocar los trozos de costilla y de cebollas en capas dentro de la olla. Verter la bebida de cola negra sobre las costillas. Tapar la olla y cocinar a fuego lento (LOW) por 4 a 9 horas o hasta que la carne esté tierna. Sacar las costillas de la olla, drenarla y descartar el líquido. Echar la salsa de barbacoa en una olla de poca profundidad y sumergir las costillas en la salsa. Colocar las costillas en la olla de cocción lenta, verter el resto de la salsa sobre las costillas, tapar la olla y cocinar a temperatura baja (LOW) por 1 hora.

1.LCD DISPLAY SCREEN

The LCD screen will display the time, heat setting and cooking or stand by modes.

2.START BUTTON

The unit will start cooking when this button is pressed. It will begin cooking and counting down if a time was programmed, or it will begin cooking and counting up if a time was not programmed.

3.STOP BUTTON

Pressing this button will stop the cooking process and put you in stand-by mode.

4.SETTING BUTTON

Pressing this button will select the cooking temperature that you desire: High, Medium, Low or Keep Warm.

5.TIME DECREASE

Pressing this button will decrease the cooking time in 30 minute increments.

6.TIME INCREASE

Pressing this button will increase the cooking time in 30 minute increments.

7.POWER ON LIGHT

This will turn on (red) when the unit is working.

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