CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES

Consejos útiles

Para evitar daños a la cuchilla o al motor, no procese alimentos que se hayan congelado hasta estar tan duros o firmes que no se puedan pinchar con la punta de un cuchillo afilado. Si un trozo de un alimento duro, tal como una zanahoria, se aplasta o se atasca en la cuchilla, detenga el procesador y quite la cuchilla. Retire los alimentos de la cuchilla cuidadosamente.

No sobrellene el tazón de trabajo ni el minitazón. Para los alimentos líquidos, siga los niveles de llenado máximo indicados en el tazón de trabajo. Cuando pique, no debe llenar el tazón de trabajo más de 1/3 o a la mitad. Use el minitazón para hasta 4 tazas (1 L) de líquido o 4 tazas (500 g) de ingredientes secos.

Coloque los discos rebanadores de modo que la superficie de corte esté justo a la derecha del tubo de alimentación. Esto permite que la cuchilla dé un giro completo antes de hacer contacto con los alimentos.

Para usar al máximo la velocidad del procesador, deje caer los ingredientes a picar a través del tubo de alimentación mientras el procesador esté funcionando.

Distintos alimentos requieren distintos grados de presión para obtener los mejores resultados de rallado en tiras y rebanado. En general, use poca presión para los alimentos suaves y delicados (fresas, tomates, etc.), presión media para los alimentos de tamaño mediano (calabacines, papas, etc.) y presión más firme para los alimentos más duros

(zanahorias, manzanas, quesos duros, carnes congeladas parcialmente, etc.).

El queso suave y medio duro se puede extender o enrollar en el disco rallador en tiras. Para evitar que esto ocurra, ralle solamente el queso bien frío.

Algunas veces los alimentos finos, tales como las zanahorias o el apio, se caen en el tubo de alimentación, lo que resulta en rebanadas desiguales. Para minimizar esto, corte los alimentos en varios trozos y llene el tubo de alimentación con alimento por completo. Para procesar artículos pequeños o finos, el tubo de alimentación pequeño que se encuentra en el empujador de dos partes resultará útil.

Cuando prepare un pastel o masa para galletas, use la cuchilla multiuso para batir la materia grasa y el azúcar primero. Agregue los ingredientes secos por último. Coloque los frutos secos arriba de la mezcla de harina para evitar picarlos en exceso. Procese

los frutos secos y las frutas usando pulsos cortos hasta que se combinen con los otros ingredientes. No procese en exceso.

Cuando los alimentos rallados en tiras o rebanados se apilen en un lado del tazón, detenga el procesador y redistribuya los alimentos con una espátula.

Saque los alimentos una vez que éstos alcancen la parte inferior de un disco rebanador o rallador en tiras.

Puede ser que unos cuantos trozos más grandes de alimentos permanezcan arriba del disco después de rebanar o rallar en tiras. Si lo desea, corte éstos a mano y agréguelos a la mezcla.

Organice las tareas de procesamiento para minimizar la limpieza dele tazón. Procese los ingredientes secos o duros antes que los líquidos.

Para limpiar los ingredientes de la cuchilla multiuso con facilidad, simplemente vacíe el tazón de trabajo, vuelva a colocar la tapa y haga pulsos de 1 a 2 segundos para que al girar se limpie la cuchilla.

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KitchenAid KFP1642 manual Consejos útiles

KFP1642 specifications

The KitchenAid KFP1642 is a powerful and versatile food processor designed to streamline food preparation tasks in the kitchen. This appliance boasts a sleek and modern design, combining functionality with aesthetic appeal. With a spacious 16-cup work bowl, the KFP1642 can handle large quantities of food, making it ideal for meal prepping, entertaining, or batch cooking.

One of the standout features of the KFP1642 is its Advanced What's That? Technology. This innovative system provides users with the ability to chop, slice, shred, and knead at their convenience. The processor comes with a range of blades and discs, allowing for precision cutting from fine to coarse textures. This technology ensures that both soft and hard foods are processed with ease, providing versatility for a wide range of recipes.

Additionally, the KFP1642 integrates the ExactSlice System, which allows users to adjust the thickness of slices with a simple slide of the lever. This feature empowers home cooks to achieve consistent results tailored to their culinary needs, whether slicing vegetables or creating garnish for gourmet presentations.

Another significant characteristic of the KitchenAid KFP1642 is its user-friendly design. With a simple interface featuring a one-click, twist-free bowl assembly, it’s straightforward to set up and use. The food processor also includes a compact storage solution for blades and discs, ensuring that essential tools are easy to access yet neatly organized.

The KFP1642 is equipped with a powerful motor that can handle even the toughest ingredients, providing reliable performance across various food textures. Its large feed tube allows for whole fruits and vegetables to be processed without the need for pre-cutting, saving time and enhancing efficiency in the kitchen.

Safety has not been overlooked in the KitchenAid KFP1642. The processor features a locking lid, which ensures that the machine will not operate unless securely closed, minimizing the risk of accidents during use.

In conclusion, the KitchenAid KFP1642 food processor combines power, versatility, and safety in a stylish package. Its advanced technologies such as the ExactSlice System and Advanced What's That? provide users with an array of culinary options while ensuring ease of use and quick assembly. This appliance is indeed a valuable addition to any kitchen, empowering home cooks to explore and create with confidence and efficiency.