Przygotowanie:
➩Do miski powoli dodajemy kolejno mąkę, pro- szek do pieczenia, jajko, mleko, sól i cukier.
➩W małym garnku stapiamy masło i dolewamy do ciasta.
➩Dodajemy do smaku wedle upodobania orzechy, płatki czekolady lub pokrojone banany.
➩Gotowe ciasto umieszczamy w klasycznych foremkach na babeczki i pieczemy w temp. 200° C przy grzaniu od góry i włączonym obiegu powietrza przez 15 minut.
Tost hawajski
Składniki na 4 tosty:
•4 kromki chleba tostowego
•
•120 g szynki gotowanej
•1/2 puszki ananasów
•4 plastry sera do zapiekania
•Curry
Przygotowanie:
➩Rozkładamy tosty.
➩Smarujemy cienko remuladą i obkładamy szyn- ką gotowaną.
➩Na każdą obłożoną kromkę kładziemy plaster ananasa.
➩Posypujemy curry.
➩Następnie całość przykrywamy plastrem sera.
➩Tosty hawajskie kładziemy na ruszt 7 i za- piekamy w automacie grillującym na środkowej szynie przy grzaniu od góry i włączonym ob- iegu powietrza.8 minut.
Pieczenie pizzy z zamrażarki
Przygotowanie:
➩Ruszt 7 wsuwamy na środkowej szynie auto- matu grillującego.
➩Pizzę wyjmujemy z opakowania i kładziemy na ruszt 7.
➩Pieczemy przy grzaniu od góry i od dołu
i z włączonym obiegiem powietrza prze około 20 minut.
➩Zwróć uwagę na informacje podane przez producenta na opakowaniu.
Ciastka kruche
Składniki:
•125 g masła
•125 g cukru
•1 torebka cukru wanilinowego
•1 szczypta soli
•1 jajko
•1 białko
•250 g mąki (typ 405)
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
•Starta skórka z połowy cytryny
Przygotowanie:
➩Masło ubijamy na pianę.
➩Dodajemy cukier, cukier wanilinowy, startą skórkę z cytryny i jajko.
➩Mąkę, proszek do pieczenie i sól mieszamy i mieszając łyżką dodajemy do ciasta.
➩Gotowe ciasto pozostawiamy na około 10 minut.
➩Ciasto formujemy w dowolne kształty, np. za pomocą maszynki do mielenia mięsa, foremek lub szprycy.
➩Ciastka kładziemy na blasze 8 wyłożonej pa- pierem do pieczenia.
➩Pieczemy w rozgrzanym automacie w tempe- raturze 180° C przez około
Ilość ciasta wystarcza na kilka blach do pieczenia 8.
Bułki
Składniki:
•300 g mąki (lub mąki pełnoziarnistej)
•2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia
•200 g siemię lnianego
•1 jajko
•500 g twarogu
•1 łyżeczka soli
•Do smaku kminek, cebula, boczek...
- 19 -
