Elkészítés:
➩Mindent gyúrjon össze jól és formáljon zsemléket.
➩A zsemléket tegye a sütőpapírral burkolt sütő- tepsire 8.
➩Kb 180°
A tésztamennyiség több sütőtepsire 8 elegen- dő.
Habcsók
Hozzávalók:
•1 tojásfehérje
•só
•45 g cukor
Elkészítés:
➩A lehűtött tojásfehérjét tegye bele egy zsírtalan keverőtálba. Nem szabad vele tojássárgáját elkeverni, mert különben a tojásfehérjehab nem lesz kemény.
➩A tojásfehérjét lassú fokozaton verje fel, hogy ne képződjenek túl nagy buborékok a tojásfe- hérjehabban.
➩Kis csipet sóval fűszerezze.
➩A cukor felét fokozatosan adja hozzá, amikor a tojásfehérjehab kezd megkeményedni.
➩Ezután a legmagasabb fokozaton verjen habot.
➩Adja hozzá a maradék cukrot. Így kapja meg a habcsókmassza a szükséges keménységet.
➩A habcsókot tegye bele egy nagy csővégű habzsákba és kis távolságról fröccsentsen róz- sát, nyelvet vagy egyéb formát a mit sütőpapír- ral burkolt sütőtepsire.
➩A grillező- és sütőautomatát kb. 100° C kerin- getésre fűtse elő.
➩A habcsókot a középső sínen kb. 100° C kerin- getésen mintegy két órán át süsse.
A receptek sikerét nem garantáljuk. Valamennyi hozzávaló és elkészítési mód adata csak hozzá- vetőleges érték. Egészítse ki a receptajánlatokat személyes tapasztalataival. Sok szerencsét kívánunk a receptekhez és jó étvágyat.
Tisztítás
Az új elektromos grillező- és sütőautomata öntisztító belső fallal rendelkezik. Amennyiben a grillező- és sütőautomata üzemel, automatikusan eltávolítja a szennyeződést.
Áramütés veszélye!
A grillező- és sütőautomata tisztítása előtt mindig húzza ki a csatlakozódugót a hálózati aljzatból. Elektromos áramütés veszélye áll fenn!
Áramütés veszélye!
Tisztításkor soha se mártsa a készüléket vízbe. Elektromos áramütés veszélye áll fenn!
Figyelem!
A szennyeződések tisztításához ne használjon házt- artási tisztítószert vagy éles ill. hegyes tárgyakat. Ezáltal megsértheti a grillező- és sütőautomatát és a speciális réteggel bevont belső falat.
ťHa mégis szennyeződés lépne fel, egy puha, enyhe szappanos oldatba mártott kendővel megtisztíthatja a grill- és sütőautomatát.
➩A sütőtepsit 8 és a rácsrostélyokat 7 tegye mosogatószeres oldatba. A makacs szennye- ződéseket áztatva puhítsa. A mosogatószer- maradványokat tiszta vízzel öblítse le.
- 32 -
