Příprava:

Pomalu po sobě smícháme v jedné misce mouku, prášek do pečiva, vejce, mléko, sůl a cukr.

V hrnku necháme rozpustit máslo a smícháme s těstem.

Podle chuti přimícháme ořechy, čokoládové vločky nebo rozmačkané banány.

Hotové těsto dáme do typických forem pro muffiny a pečeme na horní pečení a s horkým vzduchem na 200°C asi 15 minut.

Havajský toast

Suroviny pro 4 toasty:

4 krajíce toastovacího chleba

1–2 lžíce remulády

120 g vařené šunky

1/2 plechovky ananasu

4 plátky sýra k zapečení

kari

Příprava:

Krajíčky toastu předpečeme.

Poté potřeme tenkou vrstvou remulády a obložíme vařenou šunkou.

Na obložený toast položíme plátek ananasu.

Okořeníme kořením kari.

Na ananas položíme plátek sýra.

Havajské toasty položíme na rošt 7 a zapečeme v grilovací a pečicí troubě ve středové drážce na vrchní pečení a s horkým vzduchem ca

8 minut.

Pečení hluboce zmražené pizzy

Příprava:

Rošt 7 zasuneme do středové drážky trouby.

Zmraženou pizzu položíme bez obalu na rošt 7.

Pizzu pečeme na vrchní a spodní pečení při zapnutém horkém vzduchu ca 20 minut.

Řiďte se údaji na obalu.

Stříkané pečivo

Suroviny:

125 g másla

125 g cukru

1 balíček vanilkového cukru

špetka soli

1 vejce

1 bílek

250 g mouky (typ 405)

1 čajová lžička prášku do pečiva

nastrouhaná kůra z půlky citronu

Příprava:

Máslo ušleháme do pěny.

Přidáme cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a vejce.

Smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl a vařečkou vmícháme do těsta.

Těsto necháme asi 10 minut odpočinout.

Z těsta tvoříme požadované tvary, např. pomocí mlýnku na maso, vykrajovacích formiček nebo vytlačovacího pytlíku.

Stříkané pečivo pokládáme na pečicí plech 8 vyložený pečicím papírem.

Stříkané pečivo pečeme v předehřáte troubě na 180°C ca 10–15 minut do zlatožluta.

Těsto stačí na několik pečicích plechů 8.

Housky

Přísady:

300 g mouky (příp. celozrnné)

2 vrchovaté čajové lžičky prášku do pečiva

200 g lněného semínka

1 vejce

500 g tvarohu

1 čajová lžička soli

podle chuti kmín, cibule, slanina ...

- 55 -

Page 57
Image 57
Kompernass KH 1139 manual Havajský toast, Pečení hluboce zmražené pizzy, Stříkané pečivo, Housky

KH 1139 specifications

The Kompernass KH 1139 is a versatile and compact kitchen appliance designed to enhance your cooking experience. This innovative device combines multiple functions, allowing users to streamline their meal preparation without compromising on quality. One of the standout features of the KH 1139 is its multifunctionality. This appliance serves not only as a food processor but also as a blender, chopper, and juicer, making it an all-in-one solution for various culinary tasks.

Equipped with a powerful motor, the KH 1139 ensures efficient operation, tackling even the toughest ingredients with ease. Its speed settings allow users to customize the processing speed, giving them control over the texture and consistency of their dishes. Whether you’re chopping vegetables, blending smoothies, or grinding spices, the KH 1139 can adapt to your needs.

Another notable characteristic of the Kompernass KH 1139 is its user-friendly design. The intuitive control panel features clear buttons and a digital display, making it easy for anyone, from novice cooks to experienced chefs, to navigate its functions. The compact size of the device also makes it ideal for kitchens with limited counter space.

Safety is a priority with the KH 1139, featuring built-in safety mechanisms that prevent the appliance from operating when not properly assembled. This ensures that users can operate it with confidence, knowing their wellbeing is protected. Additionally, the KH 1139 comes with various attachments and accessories, enhancing its versatility. These include a variety of blades for different tasks, allowing you to switch seamlessly between slicing, grating, and chopping.

Maintenance is straightforward with the Kompernass KH 1139. Most components are dishwasher safe, simplifying the cleaning process. With its blend of power, efficiency, and thoughtful design, the KH 1139 stands out as an essential tool for any modern kitchen. Whether you’re preparing a quick breakfast, an elaborate dinner, or nutritious snacks, the Kompernass KH 1139 is equipped to handle it all, transforming the way you prepare food and bringing joy to your culinary adventures.