
Prije nego što započnete
Temeljni principi prilikom kuhanja u mikrovalnoj pećnici
•Brižljivo poređajte namirnice.
•Najdeblja mjesta moraju biti u blizini ruba.
•Obratite pažnju na vrijeme kuhanja. Odaberite najkraće navedeno vrijeme kuhanja, a po potrebi ga produžite. Namirnice, koje su predugo kuhane, mogu se početi dimiti ili se zapaliti.
•Za vrijeme kuhanja namirnica na iste postavite poklopac prikladan za mikrovalnu pećnicu. Poklopac sprječava prskanje i osim toga doprinosi ravnomjernom kuhanju namirnica.
•Namirnice za vrijeme pripremanja u mikrovalnoj pećnici jednom okrenite , kako bi jela poput piletine ili hamburgera brže bila pripremljena
•Veliki komadi namirnica poput pečenja moraju najmanje jednom biti okrenuti.
•Namirnice poput kosanih odrezaka nakon po- lovice vremena kuhanja kompletno presortirajte. Tada ih okrenite, a odreske sa sredine tanjura stavite na rub.
Upotrebljavajte prikladni pribor za kuhanje
•Idealan materijal za mikrovalnu pećnicu propu- šta mikrovalove, dakle propušta energiju kroz spremnik, kako bi se namirnice mogle zagrijati.
Mikrovalovi nisu u stanju prodirati kroz metal. Iz tog razloga ne trebate koristiti metalne spremnike i metalni pribor.
•Prilikom zagrijavanja u mikrovalnoj pećnici ne koristite proizvode od recikliranog papira. Oni mogu sadržati vrlo male metalne fragmente, koji mogu stvarati iskre i požar.
•Preporučljivo je koristiti okrugli/ovalni pribor umjesto pravokutnog/duguljastog, jer se namir- nice u ćoškovima lakše mogu prekuhati. Slijedeći spisak predstavlja pomoć za odabir prikladnog pribora.
Posuđe za | Mikro- |
| Kombi- | |
valna | Gril | |||
kuhanje | nacija | |||
pećnica |
| |||
|
|
| ||
|
|
|
| |
Staklo otporno na | Da | Da | Da | |
visoke temperature | ||||
|
|
|
| |
Staklo neotporno |
|
|
| |
na visoke | Ne | Ne | Ne | |
temperature |
|
|
| |
Keramika otporna |
|
|
| |
na visoke | Da | Da | Da | |
temperature |
|
|
| |
Plastični pribor za | Da | Ne | Ne | |
elo, prikladan za | ||||
|
|
| ||
mikrovalnu pećnicu |
|
|
| |
|
|
|
| |
Kuhinjski papir | Da | Ne | Ne | |
|
|
|
| |
Metalni poslužav- | Ne | Da | Ne | |
nik/ | ||||
|
|
| ||
|
|
|
| |
Ne | Da | Ne | ||
|
|
|
| |
Ne | Da | Ne | ||
spremnik za foliju | ||||
|
|
| ||
|
|
|
|
Pažnja:
Nikada ne koristite
- 102 -