Cuisson dans le four
Cuisson courante, rôtissage et cuisson au gril
Programmation des commandes pour une cuisson courante ou un rôtissage :
1.Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante).
•000 s’allume et le témoin lumineux de cuisson courante clignote à l’afficheur.
•Si l’on appuie sur la touche Bake, sans programmer une température du four dans les 30 secondes suivantes, le programme est automatiquement annulé et l’heure du jour réapparaît à l’afficheur.
2.Appuyer sur la touche More+ (Plus+) ou Less- (Moins) jusqu’à ce que la température désirée du four soit affichée.
•La température peut être programmée de 75 à 285 °C (170 à 550 °F).
•350° paraît à l’afficheur lorsque l’on appuie une fois sur la touche More+ ou
•Appuyer à plusieurs reprises sur la touche More+ ou Less- pour changer la température du four par intervalles de 3 °C (5 °F) ou appuyer sur la touche More+ ou Less- en maintenant la pression, pour changer la température du four par intervalles de 6 °C (10 °F).
•100° ou la température réelle du four, selon laquelle est la plus élevée, paraît à l’afficheur lorsque le four se met en marche.
•La température à l’afficheur augmente par intervalles de 3 °C (5 °F), jusqu’à ce que la température préprogrammée soit atteinte. Un seul bip retentit lorsque le four est en cours de préchauffage.
•Laisser le four préchauffer pendant 10 à 15 minutes.
•Pour rappeler la température préprogrammée pendant le préchauffage, appuyer sur la touche Bake. La température sera affichée pendant trois secondes.
•Pour changer la température du four pendant la cuisson, appuyer sur Bake, puis sur la touche More+ ou Less- jusqu’à ce que la température désirée soit affichée.
•Pour changer la température du four lors du préchauffage, appuyer deux fois sur la touche Bake, puis sur la touche More+ ou Less- jusqu’à ce que la température désirée soit affichée.
3.Placer la nourriture dans le four. Vérifier l’avancement de la cuisson à la durée minimale de cuisson.
4.Lorsque la cuisson est terminée, appuyer sur la touche Cancel (Annuler) pour éteindre le four, puis retirer la nourriture du four.
•Le four se caractérise par un arrêt automatique. S’il est laissé en marche pendant 12 heures, il s’arrêtera automatiquement et 000 paraîtra à l’afficheur. Appuyer sur la touche Cancel et l’heure réapparaîtra à l’afficheur.
Programmation des commandes pour la cuisson au gril :
Pour de meilleurs résultats, utiliser l’ustensile prévu pour ce genre de cuisson.
1.Placer la lèchefrite à la position de grille recommandée. (Voir le tableau de la page 39.)
2.Appuyer sur la touche Broil (Gril).
•SEt s’allume et le témoin lumineux de cuisson au gril clignote à l’afficheur.
3.Appuyer sur la touche More+ pour choisir un gril à température Hi (Élevée) ou sur la touche Less- (Moins) pour choisir un gril à température Lo (Basse).
•Choisir le réglage Hi pour un gril normal.
•Choisir le réglage Lo pour un gril à température basse, afin d’éviter un rissolage excessif des aliments nécessitant des durées de cuisson plus longues, comme la volaille.
•Si l’on ne choisit pas le réglage Hi ou Lo en moins de 30 secondes, le programme sera automatiquement annulé et l’heure réapparaîtra à l’afficheur.
4.Préchauffer l’élément de gril pendant trois minutes. Faire cuire au gril; laisser la porte du four ouverte à la première butée (environ 10 cm [4 po]).
5.Après le gril, appuyer sur Cancel pour éteindre le four, puis retirer la lèchefrite du four. L’heure du jour réapparaît à l’afficheur.
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