Cuisson dans le four

Arrêt automatique/Mode sabbat

Le four s’arrête automatiquement après 12 heures s’il a été accidentellement laissé en marche. Cette caractéristique de sécurité peut être arrêtée.

Pour annuler l’arrêt 12 heures et faire fonctionner le four en continu pendant 72 heures :

1.Programmer le four pour une cuisson courante (voir page 35).

2.Appuyer sur la touche Clock (Horloge) et la maintenir ainsi pendant cinq secondes.

SAb sera affiché et clignotera pendant cinq secondes.

SAb sera ensuite affiché en continu jusqu’à ce qu’on l’arrête ou jusqu’à ce que la durée limite de 72 heures soit atteinte.

Le mot BAKE (CUISSON COURANTE) sera aussi affiché si un cycle de cuisson courante est en cours alors que le four est en mode sabbat.

Toutes les autres fonctions (Minuterie, Maintien au chaud, Nettoyage, etc.) sont verrouillées, SAUF BAKE, pendant le mode sabbat.

Annulation de la cuisson courante alors que le four est en mode sabbat :

Appuyer sur CANCEL (ANNULER).

Le mot BAKE s’éteint à l’afficheur.

Aucun bip sonore ne retentit.

Annulation du mode sabbat :

1.Appuyer sur la touche Clock pendant cinq secondes.

OU

2.Après 72 heures, le mode sabbat se termine.

SAb clignote pendant cinq secondes.

L’heure du jour revient à l’afficheur.

Ajustement de la température du four

La précision des températures du four a été soigneusement vérifiée

àl’usine. Il est normal de remarquer quelques différences dans la cuisson entre un four neuf et un four ancien. Au fur et à mesure que les cuisinières sont moins neuves, la température du four peut varier.

Il est possible d’ajuster la température du four si l’on pense que le four ne cuit pas ou ne rissole pas correctement. Pour décider de l’ajustement à apporter, régler le four à une température de 15 °C (25 °F) plus élevée ou plus basse que la température indiquée dans la recette, puis faire cuire la préparation. Les résultats du « test » de cuisson doivent donner une idée du nombre de degrés duquel la température doit être ajustée.

Ajustement de la température du four :

1. Appuyer sur la touche Bake (Cuisson courante).

2.Entrer 285 °C (550 °F) en appuyant sur la touche More+ (Plus+).

3.Appuyer sur la touche Bake et la maintenir ainsi pendant plusieurs secondes ou jusqu’à ce que 0° paraisse à l’afficheur.

Si la température du four a été précédemment ajustée, le changement sera affiché. Par exemple, si la température du four a été réduite de 8 °C (15 °F), l’afficheur indiquera -8 (-15).

4.Appuyer sur la touche More+ (Plus+) ou Less- (Moins-) pour ajuster la température.

À chaque fois que l’on appuie sur une touche, la température change de 3 °C (5 °F). La température du four peut être augmentée ou diminuée de 3 à 20 °C (5 à 35 °F).

5.L’heure du jour réapparaît automatiquement à l’afficheur.

Il n’est pas nécessaire de réajuster la température du four en cas de panne ou d’interruption de courant. Les températures de cuisson au gril et de nettoyage ne peuvent être ajustées.

Remarques sur le mode sabbat :

• Le mode sabbat peut être mis en marche à tout moment, que

• Tous les messages et les bips sont désactivés lorsque le mode

le four soit en marche ou non.

sabbat est actif.

• Le mode sabbat ne peut pas être mis en marche si les

• Si l’on appuie sur la touche CANCEL, un cycle de cuisson

commandes sont verrouillées ou la porte verrouillée.

courante au four sera annulé. Cependant, le programmateur

• Si le four est en mode cuisson lorsque le mode sabbat est

restera en mode sabbat.

 

programmé, le mot BAKE (CUISSON COURANTE) s’éteint à la

• Après une panne de courant, le four revient en mode sabbat avec

fin du cycle de cuisson. Il n’y aura aucun signal sonore audible.

72 heures restantes et aucun cycle actif.

• Lorsque le mode sabbat a démarré, aucun bip de préchauffage

 

ne retentit.

 

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Maytag MER5552BAW Arrêt automatique/Mode sabbat, Ajustement de la température du four, Remarques sur le mode sabbat

MER5552BAW specifications

The Maytag MER5552BAW is a reliable and efficient freestanding electric range that perfectly balances functionality and style. With a classic white finish, this oven complements virtually any kitchen decor, making it a versatile choice for home cooks.

One of the standout features of the MER5552BAW is its spacious 5.3 cubic feet capacity oven, which provides ample room to prepare family meals and host gatherings. The oven is equipped with a broiler that allows users to achieve a perfect, crispy finish on meats and casseroles. With a wide temperature range, cooking enthusiasts can experiment with various recipes, from slow-baked dishes to high-heat roasting.

The range's cooking surface features four heavy-duty burners, which are designed to distribute heat evenly and provide consistent cooking performance. The burners include two standard burners for everyday cooking and two high-powered burners for rapid boiling and frying, allowing for versatility in meal preparation. The heavy cast-iron grates offer durability and ensure pots and pans sit securely while cooking.

One of the key technologies incorporated into the MER5552BAW is the True Convection Cooking system. This feature utilizes a fan and a hidden heating element, ensuring hot air is circulated evenly throughout the oven. This not only helps reduce cooking times but also ensures that dishes are cooked uniformly, making it ideal for baking tasks like cookies or delicate pastries.

Cleaning the Maytag MER5552BAW is hassle-free, thanks to its self-cleaning feature. This option simplifies the maintenance of the oven by using high temperatures to burn away food residues, leaving only a fine ash that can be wiped away quickly. Another practical feature is the built-in temperature probe, which allows the user to monitor the internal temperature of meats accurately, ensuring perfect results without the need for constant checking.

Safety is a priority with the MER5552BAW, as it includes control lock settings to prevent accidental adjustments. The oven’s intuitive control panel is user-friendly, making it easy for anyone to navigate and select desired cooking functions.

Overall, the Maytag MER5552BAW combines practicality, innovative technology, and aesthetic appeal, making it an excellent choice for any home cook looking to enhance their kitchen experience.