Cocinando en el Horno
Posición #2 de la Parrilla:
Asado de cortes pequeños de carne, pasteles en moldes de tubo, cacerolas.
Posición #2o de la Parrilla (parrilla acodada en #2): Asados, bagueta de pan y pastel esponjoso.
Posición #1 de la Parrilla:
Cortes de carne grandes y pavo, budines y suflé de postre.
Cocción en Parrillas Múltiples:
Dos parrillas: Use la posición #2o y #4.
Tres parrillas: (cocción por convección - modelos selectos): Use la posición #1, #3o, #4. (Ver ilustración en la página 58).
Notas:
•El uso de la parrilla acodada se indica en la lista incluida a la izquierda colocando una “o” después del número de la posición de la parrilla.
•Cuando se hornea con dos o tres parrillas, revise los alimentos en el tiempo mínimo sugerido para evitar que queden demasiado dorados o demasiado cocinados.
•No cubra una parrilla completa con papel de aluminio ni coloque papel de aluminio en el panel inferior del horno. Se afectarán los resultados del horneado y se puede dañar el panel inferior del horno.
Media Parrilla ‘Create-A-Space’TM
(modelos selectos)
Los modelos de horno murales selectos están equipados con una media parrilla convertible. El lado izquierdo de la parrilla puede ser retirado para acomodar una asadera más grande en
la parrilla inferior. El lado derecho de la
parrilla todavía se puede dejar para colocar una cacerola.
Notas:
•La parte removible de la parrilla puede usarse como una parrilla de asar en la asadera de asar a la parrilla. No use el inserto superior de la asadera cuando use la parrilla removible en la asadera de asar a la parrilla.
•La porción removible de la parrilla puede ser usada como una parrilla de enfriamiento o como un salvamanteles. Asegúrese de que la parrilla esté fría antes de retirarla del horno.
•Asegúrese de que el horno esté frío antes de retirar o reinstalar la media parrilla.
•No use utensilios que se extiendan más allá del borde de la parrilla.
•Para mejores resultados, deje dos pulgadas entre el utensilio colocado en la parrilla y la pared lateral del horno.
•Tenga cuidado cuando retire artículos que estén en la media parrilla para evitar quemaduras.
•Saque con cuidado los alimentos de la parrilla inferior para evitar mover la media parrilla.
