Nesco ST-24 manual Carne Y Aves, Arroz / Cereal, Arroz Agua

Español

	Combinar en el bowl		Tiempo de cocción
Arroz / Cereal	para arroz		(minutos)
	Arroz	Agua
Instantáneo	3/4 Cup	1 Cup	15 - 20
Mezcla de granos largos:
- Normal (paquete de 6	Mezcla	1-1/2 taza	50 - 55
oz.)	Mezcla	1-3/4 taza	17 - 22

-Instantáneo (paquete de

6 ½ oz.)

Avena	3/4 Cup	1 Cup	55 - 60
Blanco:
- Grano largo	3/4 taza	1-1/4 taza	50 - 55
- Común	1 taza	1 taza	45 - 50

CARNE Y AVES

•Siempre llene el reservorio hasta al menos el nivel mínimo antes de conectarlo al suministro de energía eléctrica.

•Las carnes y las aves que se cocinan al vapor mantienen la mayoría de su humedad. Si la carne es menos tierna, la cocción al vapor la hará mucho más tierna.

•Si desea obtener un color dorado cuando cocina al vapor use páprika, salsa doradora o un producto dorador para microondas.

•Sazone la carne con hierbas antes de cocinar al vapor. NO agregue sal ya que endurecerá la carne.

•Si usa el bowl para arroz para preparar la carne, cúbrala con film plástico para mantener la humedad y el sabor.

•Regule los tiempos de cocción al vapor de acuerdo con sus preferencias.

Carne y aves	Cantidad / Peso	Tiempo de cocción
		(minutos)
Carne de rez:
- Cuarto delantero	1 lb.	30 - 35
- Corned	1 lb.	30 - 35
- Albóndigas	1 lb.	25 - 30
- Carne para estofado	1 lb.	25 - 30
Pollo:
- Deshuesado, en cubos	1 lb.	20 - 25
- Piezas	1 lb. (2 a 3 piezas)	45 - 50
Cordero, en cubos	1 lb.	25 - 30
Cerdo, en cubos	1 lb.	25 - 30
Salchicha Precocida:
- Hot Dogs	1 lb.	15 - 20
- Italiana	1 lb.	25 - 30

22