Proctor-Silex 840160900 wATTENTION, Rôtissage de viandes et volailles, Mode d’emploi, Remarques

840160900 Fv01.qxd 2/5/07 2:06 PM Page 11

Mode d’emploi

1.S’assurer que la commande de température est tournée à OFF. Brancher le cordon dans une prise de 120 V CA.

2.Placer la nourriture à faire cuire dans un plat (ou directement dans le plat amovible), puis le placer dans la rôtissoire et replacer le couvercle.

3.Régler la température tel que désiré.

4.Une fois la cuisson terminée, enlever le couvercle, puis retirer les aliments.

5.Tourner la commande de tempéra- ture à OFF, puis débrancher la rôtissoire.

REMARQUES :

•Le plat amovible devrait toujours être placé dans la rôtissoire lors de la cuisson.

•Si votre modèle comporte un plat amovible antiadhérent, ne pas préchauffer la rôtissoire. Cela rac- courcirait la durée de vie du revêtement anti-adhésif.

wATTENTION

•La vapeur qui s’échappe peut causer des brûlures.

•Utilisez des gants de cuisine pour vous protéger les mains quand vous enlevez la grille, le plat amovi- ble, les bacs ou des aliments cuits.

Rôtissage de viandes et volailles

•Lors de la préparation pour le rôtissage, placer la viande ou la volaille dans le plat amovible. Placer ensuite le plat amovible dans la rôtissoire et replacer le couvercle.

•Nous recommandons l’utilisation d’un thermomètre à viande pour assurer une cuisson parfaite des rôtis et de la volaille à chaque fois.

•Si on utilise un thermomètre à viande, la viande ou la volaille devrait être retirée de la rôtissoire lorsque la température sur le thermomètre

est de 5 à 10° en-dessous de la température désirée. La température interne continuera de s’élever après que la viande a été retirée de la rôtissoire.

11