Guía de utensilios de cocina
Por lo tanto, debe tener cuidado al elegir los utensilios de cocina. Si éstos están marcados como seguros para microondas, no deberá preocuparse.
En la siguiente tabla se enumeran diversos tipos de utensilios de cocina y se indica si deben o no utilizarse en un horno microondas y cómo hacerlo.
Utensilios de cocina | Seguro para | Comentarios | |
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| microondas |
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Papel de aluminio | ✓ ✗ | Se puede utilizar en pequeñas | |
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| cantidades para evitar que determinadas |
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| áreas se cuezan demasiado. Si el papel |
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| de aluminio está demasiado cerca de las |
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| paredes del horno, o si se utiliza en |
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| grandes cantidades, pueden producirse |
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| arcos eléctricos. |
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Placa tostadora | ✓ | No precalentar durante más de 8 | |
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| minutos. |
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Porcelana y barro cocido | ✓ | La porcelana, la cerámica, el barro | |
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| cocido vidrioso y la porcelana fina son |
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| normalmente adecuados, a menos que |
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| estén decorados con adornos metálicos. |
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Platos de cartón poliéster | ✓ | Algunos alimentos congelados se | |
desechables |
| empaquetan en estos platos. | |
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Envoltorios de comida |
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rápida |
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• | Recipientes y tazas | ✓ | Se pueden utilizar para calentar comida. |
| de poliestireno |
| Una cocción excesiva puede hacer que |
• Bolsas de papel o |
| el poliestireno se funda. | |
✗ | Pueden arder. | ||
| periódicos |
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• | Papel reciclado o | ✗ | Puede provocar arcos eléctricos. |
| adornos metálicos |
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• | Vajillas que pueden | ✓ | Se pueden utilizar, a menos que estén |
| llevarse del horno a |
| decoradas con adornos de metal. |
| la mesa |
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• | Cristalería fina | ✓ | Se puede utilizar para calentar alimentos |
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| o líquidos. El cristal delicado se puede |
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| romper o resquebrajar si se calienta |
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| repentinamente. |
• | Tarros de cristal | ✓ | Deben quitarse las tapas. Adecuados |
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| sólo para calentar. |
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| Metal |
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• | Platos | ✗ | Pueden producir arcos eléctricos o fuego. |
• | Asas enrolladas de | ✗ |
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| las bolsas para |
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| congelados |
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| Papel |
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• | Platos, tazas, | ✓ | Para tiempos de cocción cortos y para |
| servilletas y papel |
| calentar. También para absorber el |
| de cocina |
| exceso de humedad. |
• | Papel reciclado | ✗ | Puede provocar arcos eléctricos. |
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| Plástico |
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• | Recipientes | ✓ | Especialmente si se trata de |
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| termoplástico resistente al calor. Otros |
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| plásticos pueden combarse o |
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| decolorarse a altas temperaturas. No |
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| utilice plástico de melamina. |
• | Film transparente | ✓ | Se puede utilizar para retener la |
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| humedad. No debe tocar los alimentos. |
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| Tenga cuidado al quitar el envoltorio ya |
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| que puede escaparse vapor. |
• | Bolsas para | ✓ ✗ | Sólo si pueden hervir o son resistentes al |
| congelados |
| horno. No deben estar selladas |
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| herméticamente. Si es necesario, |
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| pínchelas con un tenedor. |
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Papel encerado o a prueba | ✓ | Se puede utilizar para retener la | |
de grasa |
| humedad y evitar salpicaduras. | |
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