Samsung CE1150-S/XEC manual Guía de cocción al vapor para verduras y frutas

Guía de cocción (continuación)

ES

Guía de cocción al vapor para verduras y frutas

Vierta 500 ml de agua fría en el recipiente cuadrado de la bandeja para vapor. Coloque la bandeja de acero inoxidable en el recipiente, añada las verduras y cúbralas con la tapa de acero inoxidable cuadrada. Ponga la bandeja para vapor en el plato giratorio. El tiempo de cocción depende del tamaño, el grosor y el tipo de alimento. Cuando cocine al vapor trozos pequeños o delgados, reduzca el tiempo. Cuando cocine al vapor trozos grandes o gruesos de comida, puede añadir tiempo.

Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla como instrucciones para cocinar al vapor.

Alimentos	Ración	Agua	Alime-	Tiempo	Instrucciones
		fría (ml)	ntación	(min)
Brócoli,	400 g	500 ml	900 W	12-18	Enjuague y limpie los brócoli. Córtelos
cabezuelas					en trozos de tamaño similar. Ponga los
					trozos uniformemente en la bandeja de
					vapor.
Coles de	400 g	500 ml	900 W	15-20	Enjuague y limpie las coles. Córtelas
Bruselas					en trozos de tamaño similar. Ponga los
					trozos uniformemente en la bandeja de
					vapor.
Nabos	800 g	500 ml	900 W	25-30	Corte los nabos en trozos. Colóquelos
					en la bandeja de vapor.
Zanahorias	400 g	500 ml	900 W	15-20	Enjuague y limpie las zanahorias y
					córtelas en trozos iguales. Distribuya
					los trozos en la bandeja de vapor.
Coliflor,	600 g	500 ml	900 W	20-25	Limpie la coliflor y colóquela en la
entera					bandeja de vapor.
Mazorca de	400 g	500 ml	900 W	23-28	Enjuague y limpie las mazorcas.
maíz	(2 piezas)				Colóquelas una junto a la otra en la
					bandeja de vapor.
Calabacines	400 g	500 ml	900 W	10-15	Enjuague los calabacines y córtelos en
					trozos similares. Distribúyalos
					uniformemente en la bandeja de vapor.
Verduras	400 g	500 ml	900 W	18-23	Distribuya de manera uniforme las
mezcladas					verduras mezcladas (-18° C), como el
congeladas					brócoli, la coliflor y las zanahorias
					troceadas, en la bandeja para vapor de
					acero inoxidable.
Potatoes	500 g	500 ml	900 W	18-23	Enjuague y limpie las patatas y pinche
(Patatas)					la piel con un tenedor. Coloque las
(pequeñas)					patatas uniformemente en la bandeja
					de vapor.
Manzanas	800 g	500 ml	900 W	18-23	Enjuáguelas y quíteles el corazón.
	4 manzanas				Coloque las manzanas hacia arriba
					una junto a la otra en la bandeja de
					vapor.
Peras	800 g	500 ml	900 W	20-25	Enjuague, pele las peras, quíteles el
	4 manzanas				corazón. Ponga las peras hacia arriba
					una junto a la otra en la bandeja de
					vapor. Puede añadir al agua especias
					como canela y clavos.

Guía de cocción al vapor para huevos, pescado y pollo

Vierta 500 ml de agua fría en el recipiente cuadrado de la bandeja para vapor. Coloque la bandeja de acero inoxidable en el recipiente, añada los alimentos y cúbralos con la tapa de acero inoxidable cuadrada. Ponga la bandeja para vapor en el plato giratorio.

Utilice los niveles de potencia y los tiempos de esta tabla como instrucciones para cocinar al vapor.

Alimentos	Ración	Alimen	Tiempo	Agua	Instrucciones
		tación	(min)	fría (ml)
Huevos,	4-6 huevos	900 W	15-20	500 ml	Perfore 4-6 huevos frescos
cocidos					y colóquelos en las
					cavidades pequeñas de la
					bandeja de vapor.
Langostinos	250 g	900 W	10-15	500 ml	Rocíe los langostinos con 1-
	(5-6 piezas)				2 cucharadas soperas de
					zumo de limón. Póngalos
					uniformemente en la
					bandeja de vapor.
Filetes de	500 g	900 W	12-17	500 ml	Rocíe los filetes de pescado
pescado	(2-3 piezas)				con 1-2 cucharadas
(bacalao,					soperas de zumo de limón y
rosada)					añádales hierbas y
					especias (por ejemplo,
					romero). Póngalos
					uniformemente en la
					bandeja de vapor.
Pescado	300 g	900 W	15-20	500 ml	Enjuague y limpie el
entero	(2 pescados)				pescado, por ejemplo, una
					trucha. Corte la piel con un
					cuchillo en tres áreas.
					Ponga el pescado
					diagonalmente en la
					bandeja de vapor. Añádale
					hierbas, especias y 1-2
					cucharadas soperas de
					zumo de limón.
Filetes de	400 g	900 W	20-25	500 ml	Enjuague y limpie los filetes
pechuga de	(2 filetes)				de pechuga de pollo.
pollo					Póngalos uno junto al otro
					en la bandeja de vapor.
Piezas de	400 g	900 W	25-30	500 ml	Enjuague y limpie los trozos
pollo	5 piezas				de pollo y añádales
(con hueso)					especias. Coloque los
					trozos de pollo hacia arriba
					uno junto al otro en la
					bandeja de vapor.

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