Samsung CE1351T-S/XET manual Uso della funzione Cottura a vapore automatica continua

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Uso della funzione Cottura a vapore automatica (continua)

IT

La tabella seguente illustra i vari programmi di cottura a vapore automatica, con quantità, tempo di cottura e consigli vari. Questi programmi possono essere utilizzati solo in combinazione con l’accessorio per la cottura a vapore. Il tempo di cottura dipende dalle dimensioni, dallo spessore e dal tipo di alimento. Per cuocere quantità ridotte o fette sottili di cibo, premere il tasto Meno. Per cuocere quantità maggiori di cibo o fette particolarmente spesse, aggiungere ulteriore tempo premendo il tasto Più.

Questi programmi utilizzano solo l’energia del forno a microonde.

Codi

Alimento

Dimensi

Quantità di

Consigli

ce

 

oni della

acqua

 

 

 

portata

fredda

 

 

 

 

 

 

1.

Verdure

200-800g

500 ml

Pulire e mondare le verdure, tagliarle a fettine

 

crude

 

 

o a pezzi piccoli. Versare ½ litro di acqua nel

 

(a pezzi

 

 

contenitore di forma quadrata per la cottura a

 

piccoli)

 

 

vapore. Collocare il vassoio in acciaio

 

 

 

 

inossidabile nel contenitore dell’acqua,

 

 

 

 

aggiungere le verdure e ricoprire con il

 

 

 

 

coperchio quadrato in acciaio inossidabile.

 

 

 

 

Collocare il contenitore sulla piastra girevole.

 

 

 

 

Questo programma è adatto per verdure

 

 

 

 

tagliate a fettine, come broccoli, cavolfiori,

 

 

 

 

carote, zucchine e peperoni.

 

 

 

 

 

2.

Verdure

200-800g

500 ml

Pulire e mondare le verdure. Versare ½ litro di

 

crude

 

 

acqua nel contenitore di forma quadrata per la

 

(a pezzi

 

 

cottura a vapore. Collocare il vassoio in

 

grandi)

 

 

acciaio inossidabile nel contenitore dell’acqua,

 

 

 

 

aggiungere le verdure e ricoprire con il

 

 

 

 

coperchio quadrato in acciaio inossidabile.

 

 

 

 

Collocare il contenitore sulla piastra girevole.

 

 

 

 

Questo programma è adatto per verdure a

 

 

 

 

pezzi grandi, come pannocchie di granturco,

 

 

 

 

carciofi, cavolfiori interi, carciofi mammole

 

 

 

 

interi, patate e quarti di cavolo.

 

 

 

 

 

3.

Filetti di

100-600g

500 ml

Pulire e sciacquare i filetti di pesce. Versare ½

 

pesce

 

 

litro di acqua nel contenitore di forma quadrata

 

 

 

 

per la cottura a vapore. Collocare il vassoio in

 

 

 

 

acciaio inossidabile nel recipiente, quindi

 

 

 

 

aggiungere i filetti di pesce l’uno accanto

 

 

 

 

all’altro. Aggiungere sale, spezie e 1-2

 

 

 

 

cucchiai di succo di limone. Coprire con il

 

 

 

 

coperchio quadrato in acciaio inossidabile.

 

 

 

 

Collocare il recipiente sulla piastra girevole.

 

 

 

 

Questo programma è adatto per filetti di

 

 

 

 

pesce, come ad esempio salmone, scorfano,

 

 

 

 

merluzzo carbonaro, tonno o merluzzo.

 

 

 

 

 

4.

Uova

4-6 uova

500 ml

Versare ½ litro di acqua nel contenitore di

 

 

 

 

forma quadrata per la cottura a vapore.

 

 

 

 

Collocare il vassoio in acciaio inossidabile nel

 

 

 

 

recipiente. Forare 4-6 uova fresche (di medie

 

 

 

 

dimensioni) e inserirle nelle piccole cavità del

 

 

 

 

vassoio. Coprire con il coperchio quadrato in

 

 

 

 

acciaio inossidabile e collocare il recipiente

 

 

 

 

sulla piastra girevole. Se si devono cuocere 1-

 

 

 

 

3 uova, premere il tasto Meno. Se invece le

 

 

 

 

uova sono 7-9 oppure di grandi dimensioni,

 

 

 

 

premere il tasto Più.

 

 

 

 

 

5.

Petto di

100-600g

500 ml

Pulire e sciacquare i filetti di petto di pollo.

 

pollo

 

 

Versare l’acqua nel contenitore di forma

 

 

 

 

quadrata per la cottura a vapore. È possibile

 

 

 

 

aggiungere odori e spezie all’acqua. Collocare

 

 

 

 

il vassoio in acciaio inossidabile nel recipiente,

 

 

 

 

aggiungere i petti di pollo uno accanto all’altro

e coprire con il coperchio quadrato in acciaio inossidabile. Collocare il recipiente sulla piastra girevole. Questo programma è adatto per i filetti di petto di pollo e di tacchino. Per la cottura dei sottocoscia, premere il tasto Più.

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