Guida alla cottura (continua)
Guida all’uso della funzione di cottura a vapore con uova, pesce e pollame
Versare 500 ml di acqua fredda nel contenitore di forma quadrata per la cottura a vapore. Collocare il vassoio in acciaio inossidabile nel recipiente, aggiungere gli alimenti e ricoprire con il coperchio in acciaio inossidabile. Collocare il recipiente sulla piastra girevole. Quando si effettua la cottura a vapore, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella.
Alimento | Porzione | Potenza | Tempo | Acqua | Istruzioni |
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| (min.) | fredda (ml) |
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Uova, sode | 900 W | 500ml | Forare | ||
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| inserirle nelle piccole cavità del |
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| vassoio per cottura a vapore. |
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Gamberoni | 250 g | 900 W | 500ml | Spruzzare i gamberoni con due | |
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| cucchiai di succo di limone. | |
| pezzi) |
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| Disporli uniformemente sul |
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| vassoio per cottura a vapore. |
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Filetti di | 500 g | 900 W | 500ml | Spruzzare i filetti di pesce con | |
pesce |
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| cucchiai di succo di limone, | |
(merluzzo, | pezzi) |
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| quindi aggiungere erbe e spezie |
scorfano) |
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| (ad esempio rosmarino). Disporre |
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| i filetti uniformemente sul vassoio |
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| per cottura a vapore. |
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Pesce intero | 300 g | 900 W | 500ml | Pulire e sciacquare il pesce, ad | |
| (2 pesci) |
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| esempio trote. Incidere la pelle in |
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| tre punti con un coltello. Disporre |
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| il pesce diagonalmente sul |
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| vassoio per cottura a vapore. |
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| Aggiungere erbe, spezie e |
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| cucchiai di succo di limone. |
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Filetti di | 400 g | 900 W | 500ml | Pulire e sciacquare i filetti di petto | |
petto di pollo | (2 filetti) |
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| di pollo. Disporli uno accanto |
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| all’altro sul vassoio per cottura a |
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| vapore. |
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Pezzi di | 400 g | 900 W | 500ml | Pulire e sciacquare i pezzi di | |
pollo | (5 pezzi) |
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| pollo e aggiungere le spezie. |
(con ossa) |
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| Collocare i pezzi di pollo uno |
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| accanto all’altro sul vassoio per |
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| cottura a vapore. |
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Guida all’uso della funzione di cottura a vapore per cottura su due livelli
Versare 500 ml di acqua fredda nel contenitore di forma quadrata per la cottura a vapore. Disporre il vassoio nel recipiente e aggiungere il pesce o il pollo.
Collocare il vassoio in plastica per la cottura a vapore su due livelli sopra il vassoio in acciaio inossidabile e aggiungere le verdure.
Coprire con il coperchio quadrato in acciaio inossidabile. Collocare il recipiente sulla piastra girevole.
Quando si effettua la cottura a vapore, utilizzare come riferimento i tempi e i livelli di potenza indicati in questa tabella.
Alimento | Porzione | Potenza | Tempo | Acqua | Istruzioni |
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| (min.) | fredda |
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| (ml) |
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Filetti di | 300 g | 900 W | 500ml | Pulire e risciacquare i filetti di | |
salmone e | più 300 g |
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| salmone, spruzzarli con |
zucchine |
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| cucchiai di limone e aggiungere le |
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| spezie. Collocare i filetti di pesce |
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| uno accanto all’altro sul vassoio in |
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| metallo. Distribuire le zucchine a |
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| fette sul vassoio per cottura a |
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| vapore in plastica e collocarlo |
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| sopra il vassoio per cottura a |
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| vapore in acciaio inossidabile. |
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Petti di pollo e | 300 g | 900 W | 500ml | Pulire e risciacquare i petti di pollo | |
broccoli | più 300 g |
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| o di tacchino. Disporli uno accanto |
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| all’altro sul vassoio in acciaio. |
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| Distribuire i broccoli a pezzi sul |
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| vassoio per cottura a vapore in |
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| plastica e porre quest’ultimo sopra |
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| il vassoio in acciaio inossidabile. |
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