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Utilisation de la fonction manuelle Cuisson vapeur (CE137NE/CE137NEM uniquement) (suite)

Attention !

FR • N'utilisez jamais ce cuiseur vapeur avec un appareil ou un modèle différent. Il risquerait de prendre feu ou de causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.

N'utilisez jamais le cuiseur vapeur sans ajouter d'eau ou d'aliments à l'intérieur. Avant d'utiliser ce cuiseur, versez-y au moins 500 ml d'eau. Si la quantité d'eau est inférieure à 500 ml, la cuisson risque d'être incomplète ou le cuiseur peut prendre feu ou causer des dommages irrémédiables sur l'appareil.

Après la cuisson, retirez le récipient du cuiseur avec précaution afin de ne pas vous brûler.

Assurez-vous d'avoir placé le couvercle sur le cuiseur de telle façon qu'il s'emboîte correctement dans le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur. Les œufs ou les châtaignes risquent d'éclater si le couvercle et le plat du cuiseur vapeur ne sont pas placés comme indiqué dans les consignes d'installation.

 Comment nettoyer le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur ?

Lavez le plat à l'eau chaude savonneuse et rincez-le à l'eau claire.

 N'utilisez ni grattoir ni éponge métallique ; ils risqueraient d'endommager le revêtement supérieur du plat.

 Important :

le plat du cuiseur vapeur/plat croustilleur ne peut pas être mis au lave- vaisselle.

Versez 500 ml d'eau froide dans le plat du cuiseur vapeur. Placez le plateau du cuiseur vapeur sur le plat, disposez les aliments sur le plateau et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable. Placez le cuiseur vapeur sur le plateau tournant. Les temps de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur et du type des aliments.

Lorsque vous faites cuire à la vapeur de fines tranches ou de petits morceaux, nous vous recommandons de réduire le temps préconisé. À l'inverse, vous pouvez augmenter ce temps lorsque vous faites cuire d'épaisses tranches ou de gros morceaux.

Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de cuisson à la vapeur adaptés à chaque type d'aliment.

Aliments

Quantité

Eau

Puissa

Temps Instructions

frais

 

froide

nce

(min)

 

 

(ml)

 

 

 

 

 

 

 

Brocolis,

 

 

 

 

morceaux

400 g

500

900 W

12-18 Rincez et nettoyez les brocolis.

 

 

 

 

Préparez des morceaux de taille

 

 

 

 

égale. Répartissez les morceaux

 

 

 

 

uniformément sur le plateau du

 

 

 

 

cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

Carottes

400 g

500

900 W

15-20 Rincez et nettoyez les carottes et

 

 

 

 

coupez-les en tranches égales.

 

 

 

 

Répartissez les tranches sur le

 

 

 

 

plateau du cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

Aliments

Quantité

Eau

Puissa

Temps

Instructions

frais

 

froide

nce

(min)

 

 

 

(ml)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Chou-fleur,

 

 

 

 

 

entier

600 g

500

900 W

20-25 Nettoyez le chou-fleur et placez-le

 

 

 

 

 

sur le plateau du cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

Maïs en

400 g

500

900 W

23-28 Rincez et nettoyez les épis de maïs.

épis

(2 morceaux)

 

 

 

Placez les épis de maïs côte à côte

 

 

 

 

 

sur le plateau du cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

Courgettes

400 g

500

900 W

10-15 Rincez les courgettes et coupez-les

 

 

 

 

 

en tranches égales. Répartissez les

 

 

 

 

 

tranches uniformément sur le

 

 

 

 

 

plateau du cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

 

Légumes

400 g

500

900 W

18-23

Répartissez uniformément les

surgelés

 

 

 

 

légumes surgelés mélangés à

mélangés

 

 

 

 

-18 °C (ex. : brocolis, choux-fleurs,

 

 

 

 

 

carottes en tranches) sur le plateau

 

 

 

 

 

du cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

Pommes

500 g

500

900 W

25-30 Rincez et nettoyez les pommes de

de terre

 

 

 

 

terre et percez leur peau à l'aide

(petites)

 

 

 

 

d'une fourchette. Répartissez

 

 

 

 

 

uniformément les pommes de terre

 

 

 

 

 

entières sur le plateau du cuiseur

 

 

 

 

 

vapeur.

 

 

 

 

 

Pommes

800 g

500

900 W

15-20 Rincez et évidez les pommes.

 

(4 pommes)

 

 

 

Placez les pommes debouts côte à

 

 

 

 

 

côte sur le plateau du cuiseur

 

 

 

 

 

vapeur.

 

 

 

 

 

Œufs

4 à 6 œufs

500

900 W

15-20 Percez 4 à 6 œufs frais (taille

 

 

 

 

 

moyenne) et placez-les dans les

 

 

 

 

 

cavités du plateau du cuiseur

 

 

 

 

 

vapeur. Après la cuisson, laissez

 

 

 

 

 

reposer à couvert pendant 2 à

 

 

 

 

 

5 minutes.

 

 

 

 

 

Crevettes

250 g

500

900 W

10-15 Aspergez les crevettes bleues d'une

bleues

(5 à

 

 

 

à deux cuillères à soupe de jus de

 

6 morceaux)

 

 

 

citron. Répartissez les uniformément

 

 

 

 

 

sur le plateau du cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

Filets de

500 g

500

900 W

12-17 Aspergez les filets de poisson d'une

poisson

(2 à

 

 

 

à deux cuillères à soupe de jus de

(cabillaud,

3 morceaux)

 

 

 

citron et ajoutez des fines herbes et

sébaste)

 

 

 

 

des épices. (ex. : romarin).

 

 

 

 

 

Répartissez les filets uniformément

 

 

 

 

 

sur le plateau du cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

Escalopes

400 g

500

900 W

20-25 Rincez et nettoyez les escalopes de

de poulet

(2 escalopes)

 

 

 

poulet. Placez les escalopes de

 

 

 

 

 

poulet côte à côte sur le plateau du

 

 

 

 

 

cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

 

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