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Utilisation du plateau et de la grille métalliques rectangulaires (CE137NM / CE137NEM uniquement) (suite)
FR
Guide de cuisson par convection pour les pizzas, les croissants, les petits pains et les gâteaux (pâte fraîche) - (suite).
Aliments | Quantité | Précha | Étape | Puissa | Temps | Instructions |
frais |
| uffage | (Par le | nce | (min) |
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| auto | bas) |
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Gâteau aux | 800 g | - | 2 | 160 °C | ||
noisettes |
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| dans un moule rond en |
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| métal à revêtement noir |
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| (24 cm de diamètre). |
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| Placez le moule sur la |
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| grille, au centre du four. |
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Génoise | 300 g | 180 °C | 4 | 180 °C | Étalez uniformément la | |
(gâteau |
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| pâte sur un papier |
roulé) |
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| sulfurisé préalablement |
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| disposé sur le plateau |
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| métallique rectangulaire. |
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Galette aux | 1500 g | 180 °C | 3 | 180 °C | ||
pommes |
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| (600 g) sur le plateau |
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| métallique rectangulaire. |
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| Disposez les tranches |
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| de pomme sur le |
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| dessus. |
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| Ajoutez des amandes |
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| effilées ou de la poudre |
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| d'amande. |
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Muffins | 500 à 600 g | 180 °C | 4 | 180 °C | Remplissez de pâte | |
| (12 morceaux) |
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| 12 compartiments d'un |
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| moule à muffins. |
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| Placez le plat sur la grille |
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| de cuisson. |
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Cookies | 300 g | 180 °C | 4 | 160 à | Formez de petites | |
| (30 morceaux) |
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| 180 °C |
| boules de pâte à cookies |
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| sur une feuille de papier |
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| sulfurisé préalablement |
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| disposée sur le plateau |
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| métallique rectangulaire. |
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Guide de cuisson par convection pour les produits préparés (pizzas, croquettes de pommes de terre et pâtes)
Désactivez le plateau tournant lorsque vous utilisez le plateau ou la grille métallique rectangulaire.
Utilisez l'accessoire de cuisson en plusieurs étapes en mode Convection uniquement.
Faites préchauffer le four à la température désirée (sauf indications contraires - voir tableau).
Aliments frais | Quanti | Auto | Étape | Puissa | Temps | Instructions |
| té | Précha | (Par le | nce | (min) |
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| uffage | bas) |
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Pizza | 1000 g 200 °C | 2 | 200 °C | |||
surgelée |
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| sur la grille. |
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Frites au four | 500 g | 220 °C | 220 °C | Disposez uniformément | ||
surgelées |
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| les frites sur le plateau |
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| métallique |
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| rectangulaire. |
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| Retournez |
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| régulièrement. |
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Croquettes | 500 g | 180 °C | 3 | 180 °C | Répartissez | |
surgelées |
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| uniformément les |
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| croquettes sur le |
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| plateau métallique |
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| rectangulaire. |
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| Retournez à |
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Gaufres de | 500 g | 200 °C | 3 | 200 °C | Disposez uniformément | |
pommes de |
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| les gaufres de pommes |
terre |
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| de terre sur le plateau |
surgelées |
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| métallique |
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| rectangulaire. |
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| Retournez à |
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Mini rouleaux | 250 g | 220 °C | 4 | 220 °C | Disposez les mini | |
de printemps |
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| rouleaux de printemps |
surgelés |
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| sur le plateau métallique |
(à la |
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| rectangulaire. |
chinoise) |
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| Retournez à |
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Lasagnes | 1000 g | 220 °C | 3 | 200 °C | Mettez les lasagnes | |
fraîches |
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| dans un plat de taille |
(réfrigérées) |
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| adéquate |
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| (thermorésistant), puis |
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| posez le plat au centre |
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| de la grille. |
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