Conseils de cuisson (suite)
RÉCHAUFFER DES LIQUIDES
FLorsque le réchauffage est terminé, laissez reposer au moins 20 secondes pour bien répartir la chaleur. Remuez pendant la cuisson si nécessaire et TOUJOURS après.
Pour empêcher les liquides de continuer à monter en température et éviter de vous brûler, remuez avant, pendant et après la cuisson. Nous vous conseillons de laisser une cuillère en plastique dans les liquides pour permettre à la température de baisser plus rapidement et éviter les éclaboussures.
RÉCHAUFFER DES ALIMENTS POUR BÉBÉ
Aliments pour bébé
Placez l’aliment dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez d’un film ou d’un couvercle en plastique garanti
Remuez de nouveau, puis vérifiez la température avant de servir.
La température recommandée pour les aliments est d’environ 30~40°C.
Lait pour bébé
Versez le lait dans un biberon stérilisé. Réchauffez sans recouvrir. Ne chauffez jamais un biberon avec la tétine, car il pourrait exploser en cas de surchauffe. Agitez avant de laisser reposer et avant de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébé avant de les servir.
La température recommandée pour le lait est d’environ 37°C.
REMARQUE :
La température des aliments pour bébé doit absolument être vérifiée avant de les servir afin d’éviter les brûlures.
Réchauffer des liquides et des aliments
Aliment | Quantité | Puiss- | Temps | Repos | Recommandations |
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| ance | (minutes) | (minutes) |
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Boissons | 150 ml | 850W | 1 à 1½ | 1 à 2 | Versez la boisson dans une |
(café, lait, | (1 tasse) |
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| tasse ou un bol en |
thé, eau à | 250 ml |
| 1½ à 2 |
| céramique sans recouvrir. |
température | (1 bol) |
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| Placez la tasse ou le bol au |
ambiante) |
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| centre du plateau. Remuez |
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| avant et après le temps de |
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| repos. |
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Soupe | 250g | 850W | 2½ à 3 | 2 à 3 | Versez la soupe dans une |
(réfrigérée) |
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| assiette creuse en |
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| céramique. Recouvrez d’un |
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| film ou d’un couvercle en |
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| plastique. Remuez après le |
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| réchauffage. Remuez de |
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| nouveau avant de servir. |
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Aliment | Quantité | Puiss- | Temps | Repos | Recommandations |
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| ance | (minutes) | (minutes) |
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Ragoût | 350g | 600W | 5½ à 6½ | 2 à 3 | Placez le ragoût dans une |
(réfrigéré) |
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| assiette creuse en |
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| céramique. Recouvrez d’un |
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| film ou d’un couvercle en |
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| plastique. Remuez de |
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| temps en temps pendant le |
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| réchauffage, puis avant de |
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| laisser reposer et de servir. |
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Pâtes avec | 350g | 600W | 4½ à 5½ | 3 | Disposez les pâtes |
de la sauce |
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| (spaghetti ou coquillettes) |
(réfrigérées) |
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| dans une assiette plate en |
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| céramique. Recouvrez d’un |
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| film plastique garanti micro- |
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| ondes. Remuez avant de |
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| servir. |
Pâtes | 350g | 600W | 5 à 6 | 3 | Disposez les pâtes |
fourrées |
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| fourrées (ravioli ou tortellini) |
avec de la |
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| dans une assiette creuse |
sauce |
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| en céramique. Recouvrez |
(réfrigérées) |
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| d’un film ou d’un couvercle |
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| en plastique garanti micro- |
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| ondes. Remuez de |
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| nouveau avant de servir et |
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| de temps en temps |
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| pendant le réchauffage. |
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Assiette | 350g | 600W | 5½ à 6½ | 3 | Mettez les aliments dans |
garnie |
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| une assiette en céramique |
(réfrigérée) |
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| et recouvrez cette dernière |
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| d'un film plastique garanti |
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