Conseils de cuisson (suite)

GRIL

FL’élément chauffant du gril (ou résistance) se situe sous la voûte du four. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et que le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Pour faire dorer les aliments plus rapidement, faites préchauffer le gril pendant quatre minutes.

Récipients adaptés au mode gril

Utilisez des plats résistant aux flammes. Les plats peuvent être métalliques ou présenter des parties métalliques. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode gril

Le mode gril convient à de nombreux aliments, parmi lesquels les côtelettes, les saucisses, les steaks, les hamburgers, les tranches de bacon et de jambon fumé, les portions de poisson, les sandwichs, et les amuse-bouche.

ATTENTION

Lorsque vous utilisez uniquement le mode gril, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale. Placez toujours les aliments sur la grille haute, sauf indication contraire.

MICRO-ONDES + GRIL

Ce mode de cuisson allie la chaleur par rayonnement du gril à la rapidité de la cuisson par micro-ondes. Il fonctionne lorsque la porte du four est fermée et le plateau tourne. La rotation du plateau permet de faire dorer les aliments uniformément. Trois modes combinés sont disponibles avec ce four.

600 W + Gril, 450 W + Gril et 300 W + Gril.

Récipients adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Veillez à utiliser des récipients garantis micro-ondes. En outre, les plats doivent résister aux flammes. N’utilisez pas de plats métalliques en mode combiné. N’utilisez pas de récipients ou de plats en plastique, car ils se déforment à haute température.

Aliments adaptés au mode combiné micro-ondes + gril

Le mode combiné micro-ondes + gril convient à tout type d’aliments cuits devant être réchauffés et dorés ou gratinés (des pâtes au gratin, par exemple) ainsi qu’aux aliments nécessitant un temps de cuisson très court pour les faire dorer sur le dessus. Ce mode peut également servir pour des aliments plus gros généralement appréciés lorsqu’ils sont dorés et croustillants sur le dessus (des morceaux de poulet, par exemple). Dans ce cas, retournez les morceaux de poulet à mi-cuisson. Pour plus de renseignements, reportez-vous aux tableaux des deux pages suivantes.

ATTENTION

Lorsque vous utilisez le mode combiné micro-ondes + gril, assurez-vous que l’élément chauffant est en position horizontale sous la voûte du four et non pas en position verticale. Placez les aliments sur la grille haute, à moins qu’il ne soit recommandé de les placer directement sur le plateau. Pour plus de renseignements, reportez-vous au tableau de la page suivante.

Les aliments doivent être retournés si vous souhaitez les faire dorer des deux côtés.

Conseils pour faire griller des aliments congelés

Reportez-vous au tableau ci-dessous pour les réglages du niveau de puissance et du temps de cuisson.

Aliments frais

Quantité

Puissance

1er côté

2ène côté

Recommandations

 

 

 

Temps

Temps

 

 

 

 

(minutes)

(minutes)

 

Petits pains

 

Micro-

300W

Gril seul

Disposez les pains

(env. 50 g)

 

ondes

+Gril

 

en cercle sur la

 

 

+Gril

 

 

grille. Cuisez-les au

 

2 pains

 

1 à 1½

1 à 2

gril pour rendre

 

4 pains

 

2 à 2½

1 à 2

croustillants.

 

 

 

 

 

Laissez les reposer

 

 

 

 

 

2 à 5 minutes.

 

 

 

 

 

 

Baguettes/

250 à 300 g

450 W +

7 à 8

--

Disposez une

bag. congel.

(2 bag.)

Gril

 

 

baguette congelée

+garniture

 

 

 

 

au centre de la

(tomates,

 

 

 

 

grille. Disposez 2 ou

fromage,

 

 

 

 

3 baguettes côte à

jambon,

 

 

 

 

côte sur la grille.

champignons)

 

 

 

 

Laissez reposer 2 à

 

 

 

 

 

3 minutes après la

 

 

 

 

 

cuisson en mode

 

 

 

 

 

gril.

Gratin (de

400 g

450 W +

13 à 14

--

Placez le gratin

légumes

 

Gril

 

 

congelé dans un

pommes de

 

 

 

 

petit plat en verre.

terre)

 

 

 

 

Mettez le plat sur la

 

 

 

 

 

grille. Laissez

 

 

 

 

 

reposer 2 à 3

 

 

 

 

 

minutes après la

 

 

 

 

 

cuisson.

 

 

 

 

 

 

Pâtes

400 g

600 W +

14 à 15

--

Placez les pâtes

(cannelloni,

 

Gril

 

 

congelées dans un

macaroni,

 

 

 

 

plat rectugulaires

lasagnes)

 

 

 

 

en verre. Placez le

 

 

 

 

 

directement sur le

 

 

 

 

 

plateau. Laissez

 

 

 

 

 

reposer 2 à 3

 

 

 

 

 

minutes après la

 

 

 

 

 

cuisson.

Morceaux de

250 g

450 W +

5 à 5½

3 à 3½

Disposez les

poulet

 

Gril

 

 

nuggets de poulet

 

 

 

 

 

sur la grille.

 

 

 

 

 

 

Frites au four

250 g

450 W +

9 à 11

4 à 5

Répartissez les

 

 

Gril

 

 

frites sur du papier

 

 

 

 

 

sulfurisé

 

 

 

 

 

préalablement

 

 

 

 

 

disposé sur la grille.

 

 

 

 

 

 

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