Utilisation du cuiseur vapeur

Versez 500 ml d'eau froide dans le plat du cuiseur vapeur. Placez le plateau du cuiseur vapeur sur le plat, disposez les aliments sur le plateau et couvrez avec le couvercle en acier inoxydable. Posez le cuiseur vapeur sur le plateau tournant. Les temps de cuisson dépendent de la taille, de l'épaisseur et du type des aliments. Lorsque vous faites cuire à la vapeur de fines tranches ou de petits morceaux, nous vous recommandons de réduire le temps préconisé. À l'inverse, vous pouvez augmenter ce temps lorsque vous faites cuire d'épaisses tranches ou de gros morceaux. Reportez-vous aux puissances et temps de cuisson figurant dans le tableau suivant pour connaître les temps de cuisson à la vapeur adaptés à chaque type d'aliment.

Type

Portion (g)

Eau

Puissance

Temps

Consignes

d’aliment

 

froide

(W)

(min)

 

 

 

(ml)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brocolis en

400

500

900

12-18

Rincez et nettoyez

morceaux

 

 

 

 

les brocolis. Préparez

 

 

 

 

 

des morceaux de taille

 

 

 

 

 

égale. Répartissez les

 

 

 

 

 

morceaux uniformément

 

 

 

 

 

sur le plateau du cuiseur

 

 

 

 

 

vapeur.

 

 

 

 

 

 

Carottes

400

500

900

15-20

Rincez et nettoyez les

 

 

 

 

 

carottes et coupez-les

 

 

 

 

 

en tranches égales.

 

 

 

 

 

Répartissez les tranches

 

 

 

 

 

sur le plateau du cuiseur

 

 

 

 

 

vapeur.

 

 

 

 

 

 

Chou-fleur,

600

500

900

20-25

Nettoyez le chou-fleur et

entier

 

 

 

 

placez-le sur le plateau

 

 

 

 

 

du cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

 

Maïs en

400 g

500

900

23-28

Rincez et nettoyez les

épis

(2 morceaux)

 

 

 

épis de maïs. Placez les

 

 

 

 

 

épis de maïs côte à côte

 

 

 

 

 

sur le plateau du cuiseur

 

 

 

 

 

vapeur.

 

 

 

 

 

 

Courgettes

400

500

900

10-15

Rincez les courgettes et

 

 

 

 

 

coupez-les en tranches

 

 

 

 

 

égales. Répartissez les

 

 

 

 

 

tranches uniformément

 

 

 

 

 

sur le plateau du cuiseur

 

 

 

 

 

vapeur.

 

 

 

 

 

 

Assortiment

400

500

900

18-23

Répartissez

de légumes

 

 

 

 

uniformément les

surgelés

 

 

 

 

légumes surgelés à

 

 

 

 

 

-18 °C (ex. : brocolis,

 

 

 

 

 

choux-fleurs, carottes en

 

 

 

 

 

tranches) sur le plateau

 

 

 

 

 

du cuiseur vapeur.

 

 

 

 

 

 

50_ utilisation du four

CP1370E_EST-03749B-03_FR.indb 50

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Samsung CP1370E-B/XEF manual Utilisation du cuiseur vapeur, Type Portion g Eau Puissance Temps Consignes ’aliment