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| Type | Portion (g) | Eau | Puissance | Temps |
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| Consignes |
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| d’aliment |
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| froide |
| (W) | (min) |
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| Pommes | 500 |
| 500 |
| 900 |
| Rincez et nettoyez |
| |||||||||||||||
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| de terre |
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| les pommes de |
| ||||||||||
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| (petites) |
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| terre et percez leur |
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| peau à l'aide d'une |
| ||||||
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| fourchette. Répartissez |
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| uniformément les |
| ||||||
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| pommes de terre |
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| entières sur le plateau |
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| du cuiseur vapeur. |
| ||||||
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| Pommes |
| 800 g | 500 |
| 900 |
| Rincez et évidez les |
| |||||||||||||||
|
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|
| (4 pommes) |
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| pommes. Placez les |
| |||||||||
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| pommes debout, côte à |
| ||||||
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|
| côte, sur le plateau du |
| ||||||
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|
| cuiseur vapeur. |
| ||||||
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| Œufs durs |
| 3 à 8 œufs | 500 |
| 900 |
| Percez 3 à 8 œufs |
| |||||||||||||||
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|
| frais (taille moyenne) |
| ||||||
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|
| et |
| ||||||
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|
| cavités du plateau du |
| ||||||
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|
| cuiseur vapeur. Après la |
| ||||||
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| cuisson, laissez reposer |
| ||||||
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|
|
| à couvert pendant 2 à |
| ||||||
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|
| 5 minutes. |
| ||||||
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|
| Crevettes |
| 250 g | 500 |
| 900 |
| Aspergez les crevettes |
| |||||||||||||||
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|
| bleues | (5 à |
|
|
|
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|
| bleues d'une à deux |
| ||||||||||||
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|
|
| 6 morceaux) |
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|
| cuillères à soupe de jus |
| |||||||||
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| de citron. Répartissez |
| ||||||
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|
| les uniformément sur |
| ||||||
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|
| le plateau du cuiseur |
| ||||||
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| vapeur. |
| ||||||
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| Filets de |
| 500 g | 500 |
| 900 |
| Aspergez les filets de |
| |||||||||||||||
|
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|
| poisson | (2 à |
|
|
|
|
|
|
|
| poisson d'une à deux |
| ||||||||||||
|
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|
| (cabillaud, | 3 morceaux) |
|
|
|
|
|
|
| cuillères à soupe de |
| |||||||||||||
|
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|
| sébaste) |
|
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|
| jus de citron et ajoutez |
| ||||||||||
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| des fines herbes et des |
| ||||||
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| épices. (ex. : romarin). |
| ||||||
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| Répartissez les filets |
| ||||||
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| uniformément sur le |
| ||||||
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| plateau du cuiseur |
| ||||||
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|
| vapeur. |
| ||||||
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| Escalopes |
| 400 g | 500 |
| 900 |
| Rincez et nettoyez les |
| |||||||||||||||
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|
| de poulet | (2 escalopes) |
|
|
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|
| escalopes de poulet. |
| |||||||||||||
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| Placez les escalopes de |
| ||||||
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| poulet côte à côte sur |
| ||||||
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|
| le plateau du cuiseur |
| ||||||
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| vapeur. |
| ||||||
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four du lisation04 U
utilisation du four _51
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