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Alimento

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Tempo Accessorio

Consigli

 

 

portata (kg)

di riposo

 

 

 

 

(min.)

 

12

Pesce arrosto

0,5-0,6

3

Spennellare il pesce

 

 

0,7-0,8

 

con olio e aggiungere

 

 

 

 

erbe e spezie.

 

 

 

 

Collocare i pesci

 

 

 

 

uno accanto all’altro,

 

 

 

 

con la testa dell’uno

 

 

 

 

accanto alla coda

 

 

 

 

dell’altro, sul ripiano

 

 

 

 

superiore. Girare non

 

 

 

 

appena il forno emette

 

 

 

 

un segnale acustico.

 

 

 

 

Premere il tasto Avvio

 

 

 

 

per continuare la

 

 

 

 

cottura.

13

Pollo arrosto

1,2-1,3

5

Ungere il pollo

 

 

1,4-1,5

 

congelato con olio e

 

 

1,6-1,7

 

aggiungere gli aromi.

 

 

 

 

Collocare il pollo con

 

 

 

 

il petto rivolto verso

 

 

 

 

il basso al centro del

 

 

 

 

ripiano inferiore. Girare

 

 

 

 

non appena il forno

 

 

 

 

emette un segnale

 

 

 

 

acustico. Premere

 

 

 

 

il tasto Avvio per

 

 

 

 

continuare la cottura.

14

Roast beef/

1,0-1,2

5-10

Spennellare la carne

 

Agnello

1,3-1,5

 

con olio e spezie (solo

 

 

 

 

pepe, il sale dovrà

 

 

 

 

essere aggiunto dopo

 

 

 

 

la cottura). Collocarla

 

 

 

 

sul ripiano inferiore,

 

 

 

 

con il lato più grasso

 

 

 

 

rivolto verso il basso.

 

 

 

 

Girare quando il forno

 

 

 

 

emette un segnale

 

 

 

 

acustico. Dopo la

 

 

 

 

cottura e durante il

 

 

 

 

periodo di riposo,

 

 

 

 

avvolgere la carne in

 

 

 

 

un foglio di alluminio.

15

Pizzette

0,1-0,2

-

Disporre le pizzette

 

surgelate

0,3-0,4

 

surgelate in cerchio

 

(-18 °C)

 

 

sul ripiano inferiore.

26_ uso del forno

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