uso de la placa
Utensilios para las zonas de cocción de inducción
La placa de inducción sólo se debe encender cuando un utensilio de cocción con una base magnética se coloca en una de las zonas de cocción. Se puede utilizar los siguientes utensilios de cocción.
Material de los utensilios de cocción
Material de los utensilios de cocción | Adecuado |
|
|
Acero, acero esmaltado | Sí |
Hierro fundido | Sí |
Acero inoxidable | Es apropiado si así está etiquetado por el |
| fabricante. |
Aluminio, cobre, latón | N.º |
Vidrio, cerámica, porcelana | N.º |
|
|
Los utensilios de cocción para la placa de inducción han de estar etiquetados como adecuados por el fabricante.
Algunos pueden generar ruidos cuando se utilizan en la zonas de cocción por inducción. Este ruido no indica un fallo del aparato y no afecta al funcionamiento de éste.
Prueba de idoneidad
Un utensilio es adecuado para la cocción por inducción si un imán se queda adherido a la parte inferior del utensilio de cocina y éste está etiquetado como adecuado por el fabricante.
Tamaño de los utensilios
Las zonas de inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la parte inferior del utensilio de cocción hasta un cierto límite. Sin embargo, la parte magnética inferior del utensilio de cocción debe tener un diámetro mínimo de acuerdo con el tamaño de la zona de cocción.
Diámetro de las zonas de cocción | Diámetro mínimo de la parte inferior del utensilio de | |
cocción | ||
| ||
|
| |
280 mm | 100 mm | |
|
| |
210 mm | 180 mm | |
|
| |
160 mm | 100 mm | |
|
|