Samsung CTN464FB01/XEO manual Javasolt Beállítások AZ Egyes Ételek Főzéséhez

JAVASOLT BEÁLLÍTÁSOK AZ EGYES ÉTELEK FŐZÉSÉHEZ

Az alábbi táblázatban szereplő értékek csak tájékoztató jellegűek. Az egyes főzési eljárásokhoz szükséges hőmérsékleti fokozat számos tényezőtől függ, például a használt edény minőségétől, valamint a készített étel típusától és mennyiségétől.

Fokozat	Elkészítési módszer	Lehetséges felhasználás
	Melegítés	Nagy mennyiségű folyadék melegítése, tészta főzése,
14-15	Hirtelen sütés
		hús pirítása (pörkölt készítése, hús párolása)
	Olajban sütés
10-13	Alapos főzés	Hússzeletek, hátszín, rösti, kolbász, palacsinta, gofri
	Olajban sütés
8-9	Olajban sütés	Rántott szelet, rántott borda, máj, hal, fasírozott,
		omlett
6-7	Főzés	Max. 1,5 liter folyadék, burgonya, zöldség főzése
	Gőzölés	Kis mennyiségű zöldség párolása, rizs és tejes ételek
3-5	Párolás
		főzése
	Főzés
1-2	Olvasztás	Vaj, zselatin, csokoládé olvasztása

A fenti táblázatban szereplő hőmérsékleti fokozatok csak tájékoztató jellegűek.

A hőmérsékleti beállítások megadásakor figyelembe kell venni az edény és az elkészítendő étel sajátosságait is.

a főzőlap használata _25

a sznál lapőzhaőf a

ta

CTN464FB01_XEO_00329A-03-HU.indd 25

26-Jun-13 3:02:06 PM