Kūdikių maisto ir pieno pašildymas

Kaip šildymo rekomendacijas naudokite šioje lentelėje pateiktus galingumus ir trukmę.

Maistas

Porcija

Galia

Laikas

Laukimo

Nurodymai

 

 

 

 

laikas

 

 

 

 

 

(min.)

 

Kūdikių

190 g

600 W

30 sek.

2-3

Sudėkite į gilią keraminę

maistas

 

 

 

 

lėkštę. Gaminkite uždengę.

(daržovės

 

 

 

 

Baigę gaminti pamaišykite.

+ mėsa)

 

 

 

 

Palaukite 2-3 minutes. Prieš

 

 

 

 

 

patiekdami gerai išmaišykite

 

 

 

 

 

ir atidžiai patikrinkite

 

 

 

 

 

temperatūrą.

Kūdikių

190 g

600 W

20 sek.

2-3

Sudėkite į gilią keraminę

košė

 

 

 

 

lėkštę. Gaminkite uždengę.

(grūdai +

 

 

 

 

Baigę gaminti pamaišykite.

pienas +

 

 

 

 

Palaukite 2-3 minutes. Prieš

vaisiai)

 

 

 

 

patiekdami gerai išmaišykite

 

 

 

 

 

ir atidžiai patikrinkite

 

 

 

 

 

temperatūrą.

Kūdikių

100 ml

300 W

30-40 sek.

2-3

Gerai išmaišykite arba

pienas

200 ml

 

1 min.-

 

suplakite ir supilkite į sterilų

 

 

 

1 min.

 

stiklo buteliuką. Pastatykite

 

 

 

10 sek.

 

sukamojo disko viduryje.

 

 

 

 

 

Gaminkite neuždengę. Gerai

 

 

 

 

 

suplakite ir palikite bent 3

 

 

 

 

 

minutėms. Prieš patiekdami

 

 

 

 

 

gerai suplakite ir atidžiai

 

 

 

 

 

patikrinkite temperatūrą.

ATŠILDYMAS

Mikrobangos yra puikus būdas atšildyti užšaldytą maistą. Mikrobangos švelniai atšildo užšaldytą maistą per trumpą laikotarpį. Tai gali būti puikus privalumas, jei pasirodo netikėtų svečių.

Užšaldyta paukštiena prieš gaminant turi būti kruopščiai atitirpinta. Pašalinkite visus metalinius raiščius ir pakavimo medžiagas, kad galėtų nubėgti atitirpęs skystis.

Užšaldytą maistą įdėkite į indą be dangčio. Praėjus pusei laiko apverskite, išleiskite visą skystį ir kuo greičiau pašalinkite visus kogalvius.

Kai kada patikrinkite maistą norėdami įsitikinti, kad jis šiltas.

Jei mažesnės ir plonesnės užšaldyto maisto dalys pradeda šilti, jas atšildant galima apvynioti mažais aliumininės folijos lapais.

Jei pradeda šilti išorinis paukštienos paviršius, nutraukite tirpinimą ir prieš tęsdami leiskite 20 minučių pastovėti.

Palikite stovėti žuvį, mėsą ir paukštieną, kad iki galo atšiltų. Laukimo iki visiško atšilimo laikas priklausys nuo šildomo maisto kiekio. Žr. toliau pateiktą lentelę.

Patarimas: plokščio pavidalo maistas atšyla geriau nei storo pavidalo, o mažesni kiekiai - greičiau nei dideli. Atsiminkite šį patarimą šaldydami ir šildydami maistą.

Norėdami atšildyti užšaldytą maistą, kurio temperatūra yra nuo -18 iki -20 °C, kaip vadovą naudokite pateiktą lentelę.

21

KALBA LIETUVIŲ

GE712K-S_BAL_DE68-04094B-01_LT.indd21

 

 

2013-05-22 ￿￿ 1:08:54