Zubereitungshinweise

Gericht

Portionsgröße

Leistung

 

Zeit (in Min.)

 

 

 

 

 

Kartoffeln

250 g

900 W

 

4-5

 

500 g

 

 

7-8

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

Die geschälten Kartoffeln wiegen und dann in gleich große Hälften oder

 

Viertel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

Kohlrabi

250 g

900 W

 

5½-6

 

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

Kohlrabi in kleine Würfel schneiden. Nach 3 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

 

Zubereitungshinweise

36  Deutsch

Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln

Reis: In eine große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Das Volumen von Reis verdoppelt sich während des Garvorgangs. Abgedeckt garen. Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren, und Salz, Kräuter oder Butter hinzugeben. Hinweis: Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte Wasser aufgenommen.

Nudeln: In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben und dann gut umrühren. Ohne Deckel erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich sowie nach dem Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser abgießen.

Gericht

Portionsgröße

Leistung

Zeit (in Min.)

Weißer Reis (Parboiled)

250 g

450 W

15-16

 

375 g

 

17½-18½

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit

 

servieren.

 

 

Brauner Reis

250 g

450 W

18-19

(Parboiled)

375 g

 

20-21

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

Doppelte Menge kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit

 

servieren.

 

 

Gemischter Reis (Reis +

250 g

450 W

18-19

Wildreis)

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

500 ml kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

Gemischtes Getreide

250 g

450 W

20-21

(Reis + Getreide)

 

 

 

Anleitung

 

 

 

 

 

 

400 ml kaltes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

Nudeln

250 g

900 W

9½-11

 

 

 

 

 

Anleitung

 

 

 

1 l heißes Wasser hinzugeben. Nach 5 Minuten Ruhezeit servieren.

 

 

 

 

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2017-01-09 ￿￿ 7:07:33