Samsung MC32J7035AS MC32J7035AK/EF, MC32J7035AS/EF, MC32J7035AW/EF Micro-ondes+ Convection, Cuisson par convection

Aliments frais	Quantité	Puissance	1 étape	2 étapes
			(min.)	(min.)
Poisson grillé	400 à 500 g	300 W + Gril	6-8	7-8
	Consignes
	Badigeonnez le poisson d'huile, puis ajoutez des herbes et des
	épices. Placez deux poissons côte à côte (tête contre queue) sur
	la grille supérieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la
	cuisson au gril terminée.
Plantain	1 pièce (200 g)	1 étape 450 W + Gril	7-7½	4-5
		2 étapes Gril
	Consignes
	Épluchez et coupez le plantain sur 1 cm d'épaisseur et placez-
	le sur le plat croustilleur avec la grille. Badigeonnez tous les
	côtés avec de l'huile.
	Si le plantain se ramollit, réduisez la durée sur 1 à 2 minutes.
	Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Yam	200 g	450 W + Gril	11-11½	-
	Consignes
	Épluchez et coupez le yam sur 1,5 cm d'épaisseur puis
	badigeonnez tous les côtés avec de l'huile. Posez-le sur la
	grille supérieure puis lancez la cuisson. Laissez reposer 1 à
	2 minutes.

Cuisson par convection

La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à air chaud.

L'élément chauffant et le ventilateur sont situés sur la paroi du fond afin de permettre à l'air chaud de circuler. Ce mode est pris en charge par l'élément chauffant supérieur.

Ustensiles pour la cuisson par convection :

Tous les ustensiles, moules et plaques à pâtisserie que vous utilisez d'habitude dans un four à convection traditionnel peuvent être utilisés.

Aliments convenant à la cuisson par convection :

tous les biscuits, les petits pains et les gâteaux peuvent être cuits de cette manière ainsi que les gâteaux aux fruits, la pâte à choux et les soufflés.

Micro-ondes + Convection

Ce mode associe l'énergie des micro-ondes à l'air chaud, ce qui réduit le temps de cuisson tout en donnant aux aliments un aspect doré et une surface croustillante. La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.

Ustensiles pour la cuisson micro-ondes + convection :

doivent laisser passer les micro-ondes, doivent être adaptés à la cuisson au four traditionnel (ex. : ustensiles en verre, terre cuite ou porcelaine sans ornements métalliques et décrits dans la cuisson micro-ondes + gril).

Aliments convenant à la cuisson micro-ondes + convection :

viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés, scones et pains.

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cuisson de Guide

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