À propos de l'énergie des micro-ondes
Les
1. Les
tournant. C'est pourquoi les aliments
sont cuits de façon uniforme.
2. Les
les aliments jusqu'à une profondeur
d'environ 2,5 cm. Puis elles se dissipent à l'intérieur des aliments pour la cuisson continue.
3. La durée de cuisson est affectée par les conditions suivantes des aliments.
• quantité et densité ;
• Quantité d'humidité
• Température initiale (en particulier lorsque les aliments sont congelés)
REMARQUE
Les aliments cuits conservent la chaleur en eux après que la cuisson est terminée. C'est pourquoi vous devez respecter la durée de repos spécifiée dans ce manuel, ce qui permet de garantir une cuisson uniforme jusqu'au noyau.
Français 23
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