Réchauffage
•Ne réchauffez pas des aliments de trop grande taille (ex : grosse pièce de viande) car une cuisson excessive est vite arrivée.
•Il est plus prudent de réchauffer les aliments avec des niveaux de puissance inférieurs.
•Remuez bien et retournez pendant et après la cuisson.
•Soyez prudents avec les liquides et les aliments pour bébés. Remuez bien avant, pendant et après la cuisson avec une cuillère en plastique ou un bâtonnet à coquetel en verre, afin d'éviter l'ébullition éruptive et les brûlures.
•Le temps de repos recommandé est de 2 à 4 minutes après le réchauffage. Voir le tableau
Liquides
Aliment | Taille de la portion | Puissance | Temps de | Temps de | |
(W) | cuisson (min) | repos (min) | |||
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Boissons | 250 ml (1 grande tasse) | 900 | |||
(café, thé, eau) | 500 ml (2 grandes tasses) |
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| Versez la boisson dans les grandes tasses et faites réchauffer sans | ||||
| couvrir. Une tasse au centre, 2 tasses côte à côte. | ||||
| dans le four à | ||||
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Soupe | 250 g | 900 | |||
(réfrigérée) | 450 g |
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| Versez la soupe dans une assiette creuse ou un bol en céramique. | ||||
| Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez bien | ||||
| après le réchauffage. Remuez de nouveau avant de servir. | ||||
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Plat mijoté | 450 g | 600 | |||
(réfrigéré) |
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Placez le plat mijoté dans une assiette creuse en céramique. | |||||
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| Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Remuez de temps | ||||
| en temps pendant le réchauffage, puis de nouveau avant de laisser | ||||
| reposer et de servir. |
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Pâtes en sauce | 350 g | 600 | 3 | ||
(réfrigérées) |
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Placez les pâtes (ex : spaghetti ou pâtes aux œufs) dans une assiette | |||||
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| plate en céramique. | ||||
| ondes. Remuez avant de servir. |
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Cuisiner intelligemment
