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| Guide de cuisson pour les légumes frais |
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| Guide de cuisson pour le riz et les pâtes |
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| Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez |
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| Riz : | Utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle, car le riz double de |
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| 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillerées à soupe) par volume de 250 g, sauf si une autre |
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| volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert. |
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| quantité est recommandée |
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| Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer |
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| minimale de cuisson |
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| puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre. |
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| Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du |
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| Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité |
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| beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes. |
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| Pâtes : | d'eau une fois le temps de cuisson écoulé. |
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| Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. |
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| utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une |
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| Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite. |
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| pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir. |
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| Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer |
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| Type |
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| Quantité |
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| Puissance |
| Temps (min) |
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| à couvert, puis égouttez soigneusement. |
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| d'aliment |
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| Pommes de |
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| 500 g |
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| 900 W |
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| Type |
| Quantité |
| Puissance |
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| Temps (min) |
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| terre |
| Consignes |
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| d'aliment |
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| Pesez les pommes de terre épluchées et |
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| Riz blanc |
| 250 g |
|
| 900 W |
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| quatre morceaux de taille égale. Servez après avoir laissé reposer |
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| (étuvé) |
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| Consignes |
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| 3 minutes. |
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| |||||||||
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| Ajoutez 500 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer |
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| Brocolis |
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| 250 g |
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| 900 W |
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| 5 minutes. |
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| Consignes |
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| Riz complet |
| 250 g |
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| 900 W |
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| Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en |
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| (étuvé) |
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| orientant les tiges vers le centre. Servez après avoir laissé reposer |
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| Consignes |
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| 3 minutes. |
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| Ajoutez 500 ml d'eau froide. Servez après avoir laissé reposer |
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| Carottes |
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| 250 g |
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| 900 W |
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|
| 5 minutes. |
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| Consignes |
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| Pâtes |
| 250 g |
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| 900 W |
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| Coupez les carottes en rondelles de taille égale. Servez après avoir |
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| Consignes |
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| |||||||||||||||
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|
| laissé reposer 3 minutes. |
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| Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Servez après avoir laissé reposer |
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| 500 g |
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| 900 W |
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|
| 5 minutes. |
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| |||||||||||
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| Consignes |
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| Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros |
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| morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre. Servez après |
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| avoir laissé reposer 3 minutes. |
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| Courgettes |
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| 250 g |
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| 900 W |
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Consignes
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères
àsoupe) d'eau ou une noix de beurre.
Français - 32
18/03/2014 9:26:15