Utilisation du four

Guide de cuisson automatique

Le tableau suivant répertorie les divers programmes de cuisson automatique ; veillez à respecter les quantités et les temps de repos recommandés ainsi que les consignes relatives à chaque mode de cuisson.

Les programmes 2-01 à 2-04 utilisent uniquement l'énergie micro-ondes.

Les programmes 2-05 à 2-08 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson au gril.

Les programmes 2-09 et 2-10 combinent la cuisson par micro-ondes et la cuisson par convection.

Les programmes 2-11 à 2-17 utilisent uniquement la cuisson par convection.

 

Code

Aliment

Taille de la

Temps de

Consignes

 

portion

repos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pesez le riz blanc étuvé et ajoutez

 

 

 

 

 

2 volumes d'eau froide. Par exemple :

 

 

 

200 à 250 g

 

pour faire cuire 0,25 kg de riz, ajoutez

 

2-01

Riz

300 à 350 g

5 à 10 min

½ litre d'eau froide.

 

 

 

400 à 450 g

 

Utilisez une cocotte en Pyrex avec

Utilisation

 

 

 

 

couvercle. Placez le bol au centre du

 

 

 

 

plateau tournant. Faites cuire à couvert.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pesez les légumes après les avoir lavés,

du

 

 

 

 

rincés et coupés en morceaux de même

 

 

 

 

taille.

four

 

 

 

 

 

 

 

 

Mettez-les dans une cocotte en verre

 

 

 

 

 

 

 

 

200 à 250 g

 

et couvrez. Ajoutez 30 ml (2 cuillères

 

 

 

300 à 350 g

 

à soupe) d'eau pour la cuisson d'une

 

2-02

Légumes frais

400 à 450 g

1 à 2 min

portion de 200 à 250 g, 45 ml

 

500 à 550 g

(3 cuillères à soupe) pour une portion

 

 

 

 

 

 

 

600 à 650 g

 

de 300 à 450 g et 60 à 75 ml (4 à

 

 

 

700 à 750 g

 

5 cuillères à soupe) pour une portion

 

 

 

 

 

de 500 à 750 g. Remuez après cuisson.

 

 

 

 

 

Lorsque vous faites cuire des quantités

 

 

 

 

 

plus importantes, remuez une fois en

 

 

 

 

 

cours de cuisson.

 

 

 

 

 

 

18  Français

Code

Aliment

Taille de la

Temps de

Consignes

portion

repos

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mettez les légumes surgelés dans une

 

 

100 à 150 g

 

cocotte en verre et couvrez. Ajoutez

 

Légumes

200 à 250 g

 

15 à 30 ml d'eau (1 à 2 cuillères à

2-03

300 à 350 g

3 min

soupe). Remuez après cuisson Lorsque

surgelés

 

400 à 450 g

 

vous faites cuire des quantités plus

 

 

 

 

 

500 à 550 g

 

importantes, remuez une fois en cours

 

 

 

 

de cuisson.

 

 

 

 

 

 

Pommes de

200 g

 

Le poids des pommes de terre au four

 

400 g

 

doit être de 200 g. Percez la peau et

2-04

terre en robe

5 min

600 g

placez les pommes de terre au centre du

 

des champs

 

 

800 g

 

plateau tournant.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Badigeonnez le poisson d'huile, puis

 

 

200 à 300 g (1)

 

ajoutez des herbes et des épices.

 

 

 

Placez les poissons côte à côte (tête

2-05

Poisson grillé

400 à 500 g (2)

3 min

contre queue) sur la grille supérieure.

 

 

600 à 700 g (3)

 

 

 

 

Retournez dès que le signal sonore

 

 

 

 

 

 

 

 

retentit.

 

 

 

 

 

 

 

200 à 300 g

 

Placez les filets de poisson

 

Filet de

 

(ex. : saumon) uniformément sur la grille

2-06

400 à 500 g

2 min

poisson

supérieure. Retournez dès que le signal

 

600 à 700 g

 

 

 

 

sonore retentit.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Blancs de

300 g

 

Placez les blancs de poulet marinés sur

2-07

400 g

1 à 2 min

poulet

la grille supérieure.

 

500 g

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

200 à 300 g

 

Badigeonnez les morceaux de poulet

 

 

(1 morceau)

 

d'huile et saupoudrez-les de poivre, de

2-08

Morceaux de

400 à 500 g

2 min

sel et de paprika. Disposez-les en cercle

poulet

(2 morceaux)

sur la grille supérieure, côté peau vers le

 

 

 

 

600 à 700 g

 

bas. Retournez dès que le signal sonore

 

 

(3 morceaux)

 

retentit.

 

 

 

 

 

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