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Aliments frais | Quantité | Préchauffage | Niveau | Temp. | Temps | Consignes | |
automatique | de la | (min) | |||||
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| grille |
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| Étalez uniformément | |
Génoise |
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| la pâte sur un papier | |
300 g | 180 °C | 1 | 180 °C | 10 à 12 sulfurisé préalablement | |||
(gâteau roulé) | |||||||
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| disposé sur la plaque à | ||
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| pâtisserie. | |
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| Étalez la pâte fraîche | |
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| (600 g) sur la plaque à | |
Gâteau aux |
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| pâtisserie. Disposez les | |
pommes à | 1500 g | 180 °C | 1 | 180 °C | 22 à 25 tranches de pomme sur | ||
pâte levée |
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| le dessus. Ajoutez des | |
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| amandes effilées ou de | |
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| la poudre d'amande. | |
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| Remplissez de pâte | |
| 500 à 600 g |
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| 12 compartiments d'un | |
Muffins | 180 °C | 1 | 180 °C | 18 à 21 moule à muffins. Posez | |||
(12 muffins) | |||||||
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| le plat sur la grille de | ||
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| cuisson. | |
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| Étalez uniformément |
Micro-ondes+Convection
Ce mode associe l'énergie des
La cuisson par convection est le mode de cuisson employé dans les fours traditionnels à chaleur tournante munis d'un ventilateur sur la paroi du fond.
Ustensiles pour la cuisson micro-ondes+convection :
doivent laisser passer les
Aliments convenant à la cuisson micro-ondes+convection :
viandes, volailles ainsi que plats en cocotte et gratins, gâteaux de Savoie, gâteaux aux fruits, tartes, crumbles, légumes grillés et les pains de toute sorte.
Guide de cuisson par convection pour les aliments frais et surgelés
Faites préchauffer le four à convection à la température désirée à l'aide de la fonction de préchauffage rapide.
Aliments frais | Quantité | Puissance | Heure | Consignes |
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PIZZA |
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Guide
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| les cookies sur un | |
Cookies | 300 g | 180 °C | 1 | 160 à | 12 à 15 | papier sulfurisé | |
(30 unités) | 180 °C | préalablement disposé | |||||
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| sur la plaque à | |
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| pâtisserie. |
Pizza surgelée (déjà cuite)
300 à 400 g
1ère : 300 W | 10 à 12 | |
+ 200 °C | ||
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2ème : Gril + | 4 à 6 | |
Conv. 200 °C | ||
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Placez la pizza sur la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes après la cuisson.
de cuisson
Français 39
1/19/2018 2:28:21 PM