Samsung MG23F301EAW/EF Produit pendant la décongélation de sécouler, Heure Temps de Consignes

Type	Quantité	Puissance	Heure	Temps de	Consignes
d'aliment				repos (min)
Lait pour	100 ml	300 W	30 à 40 s.	2-3	Remuez ou agitez
bébé	200 ml		entre 50 s		bien avant de verser
			et 1 min		le tout dans un
					biberon en verre
					stérilisé. Placez-le
					au centre du plateau
					tournant. Faites
					cuire le tout sans
					couvrir. Agitez bien
					et laissez reposer
					le tout pendant au
					moins 3 minutes.
					Avant de servir,
					agitez bien et vérifiez
					la température.

Décongélation (Temps)
Les micro-ondes constituent un excellent moyen de décongeler les aliments.
Elles permettent de faire décongeler progressivement les aliments en un temps
record. Cela peut se révéler fort utile si vous recevez du monde à l'improviste.
La volaille doit être entièrement décongelée avant cuisson. Retirez toute
attache métallique et tout emballage de la volaille afin de permettre au liquide
produit pendant la décongélation de s'écouler.
Placez les aliments congelés dans un plat sans couvrir. Retournez à la moitié
du temps de décongélation, videz le liquide et retirez les abats dès que
possible.
Vérifiez les aliments de temps à autre afin de vous assurer qu'ils ne
chauffent pas.
Si les parties les plus fines des aliments commencent à cuire pendant
la décongélation, protégez-les en les enveloppant de fines bandes
d'aluminium.
Si la volaille commence à cuire en surface, arrêtez la décongélation et
laissez reposer pendant 20 minutes avant de la poursuivre.
Laissez le poisson, la viande et la volaille reposer afin de compléter la phase
de décongélation. Le temps de repos pour une décongélation complète
dépend du poids de l'aliment. Reportez-vous au tableau ci-dessous.	27

Conseil : les aliments fins se décongèlent mieux que les aliments plus épais et de petites quantités se décongèlent plus rapidement que des grandes. Tenez compte de cette différence pendant vos opérations de congélation et de décongélation des aliments.

Pour faire décongeler des aliments dont la température est comprise entre -18 et -20 °C, suivez les instructions figurant dans le tableau ci-contre.

Tous les aliments doivent être décongelés à l'aide de la fonction de décongélation (180 W).

Type	Quantité	Temps	Temps de	Consignes
d'aliment		(min)	repos (min)
Viande
Boeuf	250 g	6½-7½	5-25	Placez la viande dans une assiette plate
haché	500 g	10-12		en céramique. Protégez les parties les
Escalopes de	250 g	7½-8½		plus fines avec de l'aluminium. Retournez
				à la moitié du temps de décongélation.
porc
Volaille
Morceaux de	500 g	14½-	15-40	Posez tout d'abord les morceaux de
poulet	(2 parts)	15½		poulet côté peau vers le bas (ou côté
Poulet entier	900 g	28-30		poitrine vers le bas dans le cas d'un
				poulet entier) dans une assiette plate
				en céramique. Recouvrez les parties
				les plus fines (ex. : ailes et extrémités)
				d'aluminium. Retournez à la moitié du
				temps de décongélation.
Poisson
Filets de	200 g	6-7	5-15	Placez le poisson surgelé au centre d'une
poisson	(2 parts)			assiette plate en céramique. Glissez
	400 g	12-13		les parties les plus fines sous les plus
	(4 parts)			épaisses. Recouvrez les extrémités
				d'aluminium. Retournez à la moitié du
				temps de décongélation.
Fruits
Baies	250 g	6-7	5-10	Disposez les fruits dans un récipient
				rond en verre et à fond plat (de grand
				diamètre).

FRANÇAIS

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