Samsung MG23F301EAS/EO manual Občas potravinu zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátá

				Doba
Pokrm	Porce	Výkon	Čas	odstavení	Pokyny
				(min)
Kojenecké	100 ml	300 W	30-40 s	2-3	Dobře zamíchejte nebo
mléko	200 ml		50 s až		protřepejte a nalijte do
					sterilizované skleněné
			1 min.
					láhve. Postavte do
					středu otočného talíře.
					Vařte nezakryté. Dobře
					protřepejte a nechte
					alespoň 3 minuty odstát.
					Před podáváním dobře
					protřepejte a pečlivě
					zkontrolujte teplotu.

Rozmrazování (čas)

Mikrovlny představují vynikající způsob, jak rozmrazit zmražené potraviny. Mikrovlny mražené potraviny šetrně a v krátké době rozmrazí. To může být velmi výhodné například v případě, kdy se objeví nečekaní hosté.

Mražená drůbež musí být před vařením důkladně rozmražena. Odstraňte všechny kovové sponky a vyjměte veškeré obaly, aby mohla tekutina odtéci.

Vložte mraženou potravinu do nádoby bez poklice. V polovině rozmrazování obraťte, sceďte všechny tekutiny a co nejdříve odstraňte všechny drůbky.

Občas potravinu zkontrolujte a ujistěte se, že není zahřátá.

Pokud se menší a tenčí části mražené potraviny začnou zahřívat, je možné je během rozmrazování chránit zabalením do velmi malých proužků alobalu.

Pokud by se drůbež začala na povrchu zahřívat, zastavte rozmrazování a nechte 20 minut odstát. Pak teprve pokračujte v rozmrazování.

Ryby, maso a drůbež nechte odstát, aby se mohlo rozmrazování dokončit. Doba odstavení pro úplné rozmrazení se liší podle množství potraviny. Údaje naleznete v následující tabulce.

Tip: Ploché potraviny se rozmrazují lépe než silné vrstvy a malá množství vyžadují kratší dobu rozmrazování. Myslete na tuto radu při zmrazování a rozmrazování potravin.

Při rozmrazování mražených potravin o teplotě -18 až -20 °C použijte pro orientaci tuto tabulku.

Všechny mražené potraviny by měly být rozmrazovány při rozmrazovacím výkonovém stupni (180 W).

		Doba	Doba
Pokrm	Porce		odstavení	Pokyny
		(min)
			(min)
Maso
Mleté	250 g	6½-7½	5-25	Maso položte na mělký
hovězí	500 g	10-12		keramický talíř. Tenčí
				okraje chraňte alobalem.
Vepřové steaky	250 g	7½-8½		Po uplynutí poloviny doby
				rozmrazování otočte!
Drůbež
Kuřecí kousky	500 g	14½-15½	15-40	Nejprve položte kuřecí
	(2 ks)			kousky kůží dolů, celé kuře
Celé kuře	900 g	28-30		položte prsíčky na mělký
				keramický talíř. Tenčí části,
				například konce stehen a
				křídla, chraňte alobalem.
				Po uplynutí poloviny doby
				rozmrazování otočte!
Ryby
Rybí filety	200 g	6-7	5-15	Mraženou rybu položte
	(2 ks)			doprostřed mělkého
	400 g	12-13		keramického talíře. Tenčí
				části zasuňte pod silnější
	(4 ks)			části. Úzké konce ryby
				chraňte alobalem. Po
				uplynutí poloviny doby
				rozmrazování otočte!
Ovoce
Bobulovité	250 g	6-7	5-10	Ovoce rozložte na mělkou
ovoce				kulatou skleněnou misku (o
				velkém průměru).

27

ČEŠTINA

MG23F301EAS_EO_DE68-03911G_CZ.indd 27

2013-04-24 ￿￿ 12:50:42