Samsung MG23K3515AS/EC Descongelación manual

Guía de cocción

Guía de cocción

Descongelación manual

El microondas es una forma excelente de descongelar los alimentos congelados. Las microondas descongelan los alimentos cuidadosamente y con rapidez. Esto puede ser muy ventajoso, por ejemplo, si aparecen por sorpresa invitados en casa.

Las aves congeladas deben descongelarse totalmente antes de ser cocinadas. Retire los cierres de metal y saque del envoltorio para dejar que el líquido descongelado se escurra. Ponga la comida congelada en una bandeja sin cubrir. Dé la vuelta a la mitad del tiempo, escurra el líquido y retire los menudillos lo antes posible.

Toque la comida de vez en cuando para asegurarse de que no se está calentando.

Si, durante la descongelación, las piezas más pequeñas y menos gruesas de la comida congelada empiezan a calentarse, puede protegerlas cubriéndolas con pequeñas tiras de papel aluminio.

Si el ave se empieza a calentar por la superficie exterior, detenga la descongelación y déjela reposar durante 20 minutos antes de continuar.

Deje reposar el pescado, la carne y las aves para finalizar el proceso de descongelación. El tiempo de reposo para que finalice la descongelación variará dependiendo de la cantidad descongelada. Consulte la siguiente tabla.

Consejo: Los alimentos en porciones finas se descongelan mejor que si están en porciones gruesas; las pequeñas cantidades necesitan menos tiempo que las cantidades mayores. Recuerde este consejo al congelar y descongelar alimentos.

Para descongelar alimentos congelados con una temperatura de aproximadamente -18 a -20 °C, utilice la tabla siguiente como guía.

Alimento	Tamaño ración	Potencia	Tiempo (min)
Carne
Ternera picada	250 g	180 W	6½-7½
	500 g		10-12
Filetes de cerdo	250 g	180 W	7½-8½
	Instrucciones
	Coloque la carne en un plato de cerámica llano. Cubra los bordes más
	delgados con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la
	mitad del tiempo de descongelación. Deje reposar 5-25 minutos.

28  Español

Alimento	Tamaño ración	Potencia	Tiempo (min)
Aves
Pollo troceado	500 g (2 piezas)	180 W	14½-15½
Pollo entero	900 g	180 W	28-30
	Instrucciones
	Coloque los trozos de pollo con la piel hacia abajo, y el pollo entero
	con la pechuga hacia abajo en un plato de cerámica llano. Proteja
	las partes más finas, como las alas y las extremidades, con papel de
	aluminio. Dé la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de
	descongelación. Deje reposar 15-40 minutos.
Pescado
Filetes de pescado	250 g (2 piezas)	180 W	6-7
	400 g (4 piezas)		12-13
	Instrucciones
	Disponga el pescado congelado en el centro de un plato de cerámica
	llano. Ponga las partes más finas debajo de las partes más gruesas.
	Cubra las extremidades con papel de aluminio. Dé la vuelta una vez
	transcurrida la mitad del tiempo de descongelación.
	Deje reposar 5-15 minutos.
Frutas
Frutas del bosque	250 g	180 W	6-7
	Instrucciones
	Distribuya la fruta en una bandeja de cristal redonda y llana (con un
	diámetro grande). Deje reposar 5-10 minutos.
Pan
Panecillos	2 unid.	180 W	½-1
(unos 50 g cada uno)	4 unid.		2-2½
Tostadas/Sandwiches	250 g	180 W	4½-5
Pan alemán	500 g	180 W	8-10
(harina de trigo +	Instrucciones
centeno)	Distribuya los panecillos en círculo, o el pan horizontalmente, sobre
	papel de cocina, en el centro del plato giratorio. Dé la vuelta una vez
	transcurrida la mitad del tiempo de descongelación.
	Deje reposar 5-20 minutos.

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