Aliments frais

Quantité

Puissance

1 étape (min.)

2 étape (min.)

Morceaux de

450 à 500 g

300 W + Gril

10-12

12-13

poulet

(2 morceaux)

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

Badigeonnez d'huile les morceaux de poulet et saupoudrez le tout

 

d'épices. Disposez-les en cercle, les os tournés vers le centre. Ne

 

mettez pas de morceaux de poulet au centre de la grille. Laissez

 

reposer 2 à 3 minutes.

 

 

Côtelettes

400 g (4 unités).

gril seul

12-15

9-12

d'agneau/

Consignes

 

 

 

Biftecks (à point)

Badigeonnez d'huile les côtelettes d'agneau et saupoudrez le tout

 

d'épices. Disposez-les en cercle sur la grille. Une fois la cuisson au

 

gril terminée. Laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

Escalopes de

 

MO + Gril

300 W + Gril

gril seul

porc

250 g (2 unités).

 

7-8

6-7

 

Consignes

 

 

 

 

Badigeonnez d'huile les escalopes de porc et saupoudrez le tout

 

d'épices. Disposez-les en cercle sur la grille. Une fois la cuisson au

 

gril terminée. Laissez reposer 2 à 3 minutes.

 

Pommes au four

1 pomme

300 W + Gril

4-4½

-

 

(environ 200 g)

 

 

 

 

2 pommes

 

6-7

 

 

(environ 400 g)

 

 

 

 

Consignes

 

 

 

 

Retirez le cœur des pommes et farcissez-les de raisins secs et de

 

confiture. Parsemez d'amandes effilées. Disposez les pommes dans

 

un plat en Pyrex. Posez le plat directement sur le plateau tournant.

Poulet rôti

 

MO + Gril

450 W + Gril

300 W + Gril

 

1200 g

 

22-24

23-25

 

Consignes

 

 

 

 

Badigeonnez le poulet d'huile et saupoudrez d'épices. Placez tout

 

d'abord le poulet poitrine vers le bas, puis vers le haut directement

 

sur le plat en Pyrex. Laissez reposer 5 minutes une fois la cuisson au

 

gril terminée.

 

 

 

 

 

 

 

 

Conseils et astuces

Faire fondre du miel cristallisé

Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre.

Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W, jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.

Faire fondre de la gélatine

Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.

Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.

Confectionner un glaçage (pour gâteaux)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant

3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 800 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.

Faire de la confiture

Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Couvrez et faites cuire pendant 10 à 12 minutes à 800 W.

Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes à couvert.

Préparer un pudding/de la crème anglaise

Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6½ à 7½ minutes à 800 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.

Faire dorer des amandes effilées

Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne.

Remuez plusieurs fois au cours du brunissage, pendant 3½ à 4½ minutes à 600 W. Laissez reposer 2 à 3 minutes dans le four. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

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cuisson de Guide

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