Utilisation du four
Utilisation du four
Code/Aliment | Taille de la | Consignes | |
portion | |||
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8150 g Rincez et nettoyez les épinards.
Épinards | cocotte en verre et couvrez. N'ajoutez pas d'eau. |
| Placez le bol au centre du plateau tournant. |
| Faites cuire à couvert. Remuez après cuisson Laissez |
| reposer 1 à 2 minutes. |
9250 g Rincez et nettoyez le maïs sur les épis et
Maïs en épis | un plat en verre ovale. Recouvrez avec un film plastique |
| résistant aux |
| Laissez reposer 1 à 2 minutes. |
10250 g Lavez et épluchez les pommes de terre et
Pommes de | morceaux de taille similaire. |
terre épluchées | en verre et couvrez. |
| Ajoutez 45 à 60 ml (3 à 4 cuillères à soupe) d'eau. |
| Placez le bol au centre du plateau tournant. |
| Faites cuire à couvert. Laissez reposer 2 à 3 minutes. |
11125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Riz complet | Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml). |
| Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer |
| puis salez ou ajoutez des herbes. |
| Laissez reposer 5 à 10 minutes. |
12125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Macaroni | Ajoutez 500 ml d'eau bouillante, une pincée de sel et |
complètes | remuez bien. Faites cuire le tout sans couvrir. Remuez |
| avant de laisser reposer à couvert, puis égouttez |
| soigneusement. Laissez reposer 1 minute. |
13125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Quinoa | Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml). |
| Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer |
| puis salez ou ajoutez des herbes. |
| Laissez reposer 1 à 3 minutes. |
14125 g Utilisez un grand plat en verre équipé d’un couvercle
Boulghour | Ajoutez deux volumes d'eau froide (250 ml). |
| Faites cuire à couvert. Remuez avant de laisser reposer |
| puis salez ou ajoutez des herbes. |
| Laissez reposer 2 à 5 minutes. |
18 Français |
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Code/Aliment | Taille de la | Consignes | |
portion | |||
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15300 g Rincez les morceaux et
Blancs de poulet | en céramique. |
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| tournant. Laissez reposer 2 minute. |
16300 g Rincez les morceaux et
Blancs de dinde | en céramique. |
| |
| tournant. Laissez reposer 2 minute. |
17300 g Rincez le poisson et
Filets de poisson | céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. |
frais | |
| Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. |
| Laissez reposer 1 à 2 minutes. |
18300 g Rincez le poisson et
Filets de saumon | céramique, ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. |
frais | |
| Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. |
| Laissez reposer 1 à 2 minutes. |
19250 g Rincez les crevettes sur une assiette en céramique,
Crevettes | ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron. Recouvrez- |
fraîches | les de film étirable spécial |
| Posez le plat sur le plateau tournant. |
| Laissez reposer 1 à 2 minutes. |
20200 g Placez 1 poisson frais dans un plat adapté au four à
Truite fraîche | |
| soupe de jus de citron et des herbes. |
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| Percez le film. Posez le plat sur le plateau tournant. |
| Laissez reposer 2 minute. |
2/23/2016 12:27:51 PM
