Hướng dẫn nấu cho rau cải tươi

Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt thích hợp có nắp đậy. Thêm 30-45 ml nước lạnh (2-3 muỗng canh) cho mỗi 250 g trừ khi một lượng nước khác được đề xuất – xem bảng. Nấu trong thời gian tối thiểu – xem bảng. Tiếp tục nấu để đạt kết quả bạn mong muốn. Khuấy một lần trong lúc nấu và một lần sau khi nấu. Thêm muối, rau thơm hoặc bơ sau khi nấu. Đậy nắp trong thời gian chờ là 3 phút.

Mẹo: Cắt rau thành từng đoạn bằng nhau. Càng cắt nhỏ, rau càng mau chín.

Thực phẩm

Khẩu phần

Công suất

Thời gian (phút)

Bông cải xanh

250 g

800 W

4-4½

 

500 g

 

7-7½

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

Chuẩn bị các bông cải kích thước đều nhau. Xếp từng cọng

 

vào chính giữa. Chờ trong 3 phút.

 

Cải Brúcxen

250 g

800 W

5½-6½

 

Hướng dẫn

 

 

 

Thêm 60-75 ml nước (4-5 muỗng canh). Chờ trong 3 phút.

Cà rốt

250 g

800 W

4½-5

 

Hướng dẫn

 

 

 

Cắt cà rốt thành lát đều nhau. Chờ trong 3 phút.

Cải xúp lơ

250 g

800 W

5-5½

 

500 g

 

8½-9

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

Chuẩn bị các bông cải kích thước đều nhau. Cắt các bông lớn

 

làm đôi. Xếp từng cọng vào giữa. Chờ trong 3 phút.

Bí xanh

250 g

800 W

3½-4

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

Cắt bí thành lát. Thêm 30 ml (2 muỗng canh) nước hoặc một

 

miếng bơ. Nấu cho đến khi mềm. Chờ trong 3 phút.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Thực phẩm

Khẩu phần

Công suất

 

Thời gian (phút)

Cà tím

250 g

800 W

 

3½-4

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

Cắt cà thành lát nhỏ và đổ vào 1 muỗng canh nước chanh.

 

Chờ trong 3 phút.

 

 

 

Tỏi tây

250 g

800 W

 

4½-5

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

Cắt tỏi thành lát dày. Chờ trong 3 phút.

 

Nấm

125 g

800 W

 

1½-2

 

250 g

 

 

3-3½

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

Chuẩn bị nấm để nguyên hay cắt ra. Không thêm chút nước

 

nào. Tưới nước cốt chanh lên trên. Thêm gia vị muối và tiêu.

 

Chắt bớt nước trước khi dùng. Chờ trong 3 phút.

Củ hành

250 g

800 W

 

5½-6

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

Cắt củ hành thành lát hoặc cắt đôi. Chỉ thêm 15 ml

 

(1 muỗng canh) nước. Chờ trong 3 phút.

 

Ớt

250 g

800 W

 

4½-5

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

Cắt ớt thành lát nhỏ. Chờ trong 3 phút.

 

Khoai tây

250 g

800 W

 

4-5

 

500 g

 

 

7½-8½

 

 

 

 

 

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

Cân khoai tây đã lột vỏ và cắt làm đôi hoặc làm tư đều đặn.

 

Chờ trong 3 phút.

 

 

 

Củ cải

250 g

800 W

 

5-5½

 

Hướng dẫn

 

 

 

 

Cắt củ cải thành khối nhỏ. Chờ trong 3 phút.

 

 

 

 

 

 

Tiếng Việt 27

nấu dẫn Hướng

MG23K3575AS_SV_DE68-04403N-00_VN+EN.indb 27

 

 

3/17/2016 5:24:33 PM