Hướng dẫn nấu
Hướng dẫn nấu
Hướng dẫn nấu cơm và mì ống
Cơm: Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt lớn có nắp đậy – gạo sẽ nở gấp đôi thể tích khi được nấu chín. Đậy nắp khi nấu.
Sau khi thời gian nấu kết thúc, khuấy trước thời gian chờ và cho thêm muối hoặc thêm rau thơm và bơ.
Lưu ý: gạo có thể không hút hết nước khi nấu xong.
Mì ống: Dùng một chén thủy tinh lớn chịu nhiệt. Thêm nước để nấu, một chút muối và khuấy đều. Không đậy nắp khi nấu.
Khuấy trong lúc nấu và sau khi nấu. Đậy nắp trong thời gian chờ và sau đó chắt cạn nước.
Thực phẩm | Khẩu phần | Công suất | Thời gian (phút) |
|
|
|
|
Cơm trắng | 250 g | 800 W | |
(Nấu sơ) | Hướng dẫn |
|
|
|
|
| |
| Thêm 500 ml nước lạnh. Chờ trong 5 phút. |
| |
|
|
|
|
Gạo lức (Nấu sơ) | 250 g | 800 W | |
| Hướng dẫn |
|
|
| Thêm 500 ml nước lạnh. Chờ trong 5 phút. |
| |
|
|
|
|
Cơm trộn | 250 g | 800 W | |
(Gạo + Gạo dại) | Hướng dẫn |
|
|
|
|
| |
Thêm 500 ml nước lạnh. Chờ trong 5 phút.
Ngũ cốc trộn | 250 g | 800 W | |
(Gạo + Ngũ cốc) |
|
|
|
Hướng dẫn |
|
| |
|
|
|
Thêm 400 ml nước lạnh. Chờ trong 5 phút.
Mì ống | 250 g | 800 W | |
|
|
|
|
Hướng dẫn
Thêm 1000 ml nước nóng. Chờ trong 5 phút.
28 Tiếng Việt
Hâm nóng
Lò vi sóng của bạn sẽ hâm nóng thực phẩm với thời gian ít hơn so với lò truyền thống. Sử dụng các mức công suất và thời gian hâm nóng trong bảng sau như một hướng dẫn. Thời gian trong bảng giả định là nước đang ở nhiệt độ phòng khoảng +18 đến +20 °C hoặc với thực phẩm giữ lạnh ở nhiệt độ +5 đến +7 °C.
Sắp xếp và đậy nắp
Tránh hâm nóng khối lớn như miếng thịt chưa cắt – chúng sẽ bị cháy và khô trước khi bên trong được nóng lên. Hâm nóng các miếng nhỏ sẽ thành công hơn.
Mức công suất và khuấy
Vài loại thực phẩm có thể được hâm nóng khi dùng công suất 800 W trong khi các thực phẩm khác hâm nóng ở mức 600 W, 450 W hoặc ngay cả 300 W.
Hãy kiểm tra ở các bảng hướng dẫn. Nói chung, hâm nóng thực phẩm ở mức công suất thấp tốt hơn, nếu thực phẩm mềm, số lượng nhiều, hoặc có thể nóng lên nhanh chóng (ví dụ dạng miếng nhỏ).
Khuấy đều hoặc đảo thực phẩm lúc hâm nóng để có kết quả tốt hơn. Nếu được, khuấy lại trước khi dùng.
Cần quan tâm đặc biệt khi hâm chất lỏng và thực phẩm cho trẻ. Để tránh hiện tượng chất lỏng sôi quá nhiệt khi nấu và có thể gây bỏng, hãy khuấy trước, trong và sau khi nấu. Giữ chúng trong lò vi sóng trong thời gian chờ. Chúng tôi đề xuất đặt muỗng nhựa hoặc thủy tinh vào chất lỏng. Tránh nấu thực phẩm quá lâu (và làm thực phẩm bị hỏng).
Tốt nhất là ước lượng thời gian nấu ít hơn và thêm thời gian nấu, nếu cần.
Thời gian đun nóng và chờ
Khi hâm nóng thực phẩm lần đầu, cần ghi chú thời gian đã thực hiện – để tham khảo sau này.
Luôn đảm bảo là thực phẩm được hâm nóng đều khắp.
Cho phép thực phẩm duy trì một khoảng thời gian ngắn sau khi hâm nóng – để nhiệt độ lan đều.
Thời gian chờ đề xuất sau khi hâm nóng là
Cần quan tâm đặc biệt khi hâm chất lỏng và thực phẩm cho trẻ. Cũng cần xem chương về các lưu ý an toàn.
3/17/2016 5:24:34 PM
