Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий
Рис: | Используйте большую миску из термостойкого стекла, снабженную крышкой — |
| рис в два раза увеличивается в объеме в процессе приготовления. Готовьте |
| с закрытой крышкой. По завершении приготовления, перед выдержкой |
| перемешайте рис и добавьте соль или травы и масло. |
| Примечание: может оказаться, что рис не впитал всю воду по окончании времени |
| приготовления. |
Макаронные изделия: Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не накрывая крышкой. В ходе приготовления и по его завершении помешивайте блюдо время от времени. Накройте крышкой на время выдержки и тщательно слейте воду перед подачей на стол.
Блюдо | Размер порции |
| Мощность |
| Время (мин.) |
Белый рис | 250 г |
| 1000 Вт |
| |
(пропаренный) | 375 г |
|
|
| |
| Инструкции |
|
|
| |
| Добавьте 500 мл холодной воды. (250 г) Добавьте 750 мл холодной воды. | ||||
| (375 г) Дайте постоять 5 минут. |
|
|
| |
Коричневый рис | 250 г |
| 1000 Вт |
| |
(пропаренный) | 375 г |
|
|
| |
| Инструкции |
|
|
| |
| Добавьте 500 мл холодной воды. (250 г) Добавьте 750 мл холодной воды. | ||||
| (375 г) Дайте постоять 5 минут. |
|
|
| |
Смесь риса | 250 г |
| 1000 Вт |
| |
(Рис + Дикий рис) | Инструкции |
|
|
| |
| Добавьте 500 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минут. |
| |||
Смешанная каша | 250 г |
| 1000 Вт |
| |
(рис + злаки) | Инструкции |
|
|
| |
| Добавьте 400 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минут. |
| |||
Макаронные | 250 г |
| 1000 Вт |
| |
изделия (паста) | Инструкции |
|
|
| |
| Добавьте 1000 мл горячей воды. Дайте постоять 5 минут. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Блюдо | Размер порции | Мощность | Время (мин.) |
Лапша быстрого | 1 маленькая пачка (80 г) | 1000 Вт | |
приготовления | 1 большая пачка (120 г) |
| |
| Инструкции |
|
|
| Используйте миску из термостойкого стекла. Выложите лапшу в миску и | ||
| добавьте 350 мл воды комнатной температуры. Накройте пищевой пленкой и | ||
| проколите в ней несколько отверстий. Когда лапша сварится, слейте воду и | ||
| добавьте специи. |
|
|
Разогрев
Вмикроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной духовке или на кухонной плите.
Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами времени разогрева, приведенными в таблице ниже. Интервалы времени указаны для разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от +18 до +20 °C, а также для охлажденных продуктов с температурой примерно от +5 до +7 °C.
Размещение пищи и использование крышки
Старайтесь не разогревать крупные блюда больших размеров, например крупные куски мяса, поскольку зачастую они подсыхают снаружи и не прогреваются в центре. Рекомендуется разогревать небольшие порции.
Уровни мощности и перемешивание
Некоторые продукты можно разогревать на мощности 1000 Вт, в то время как другие необходимо разогревать на мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт.
Дополнительные указания см. в таблицах. В целом, на более низкой мощности удобнее разогревать деликатесы, большие блюда и пищу, которая разогревается очень быстро (например, сладкие пирожки). Для получения наилучших результатов хорошо перемешивайте пищу или переворачивайте ее во время разогревания. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Чтобы предотвратить вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время и после нагревания. Оставляете их на время выдержки в микроволновой печи. В жидкость рекомендуется класть пластмассовую ложку или стеклянную палочку. Избегайте перегрева, который может испортить пищу.
Лучше установить меньшее время разогрева, а затем добавить время, если потребуется.
Русский 25
Руководство по приготовлению пищи
|
| 11/16/2015 12:06:21 PM | |
|
| ||
|
|
|
|