Gudra ēdiena gatavošana

 

kods

Pārtikas

Svars (kg)

Piederumi

 

Līmenis

 

produkts

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0,7-0,8

Stiepļu plaukts

 

3

 

 

 

 

 

 

 

A 5

Cepumi

Novietojiet mīklu uz 20-24 cm lietošanai krāsnī

 

piemērota trauka. Sāciet programmu, pēc sildīšanas

 

 

 

 

 

 

signāla ievietojiet trauku plaukta centrā.

 

 

 

 

0,9-1,1

Stiepļu plaukts +

 

2

 

A 6

Liellopu gaļas

1,1-1,3

universālais plaukts

 

1

 

cepetis

 

 

 

 

 

Pievienojiet liellopu gaļai garšvielas un ievietojiet

 

 

 

 

 

 

 

 

ledusskapī uz stundu. Novietojiet uz stiepļu plaukta.

 

 

 

0,9-1,1

Stiepļu plaukts +

 

2

 

 

 

1,1-1,3

universālais plaukts

 

1

 

A 7

Cālis, vesels

 

 

 

 

 

Noskalojiet un iztīriet cāli. Pārklājiet ar eļļu un

 

 

 

Gudra

 

 

garšvielām. Novietojiet ar krūtiņu uz leju uz plaukta un

 

 

apgrieziet, tiklīdz dzirdat krāsns skaņas signālu.

 

 

 

ēdiena

 

 

0,6-0,8

Stiepļu plaukts +

 

4

A 8

Cāļa kājiņas

0,8-1,0

universālais plaukts

 

1

 

 

 

 

 

 

 

 

gatavošana

 

 

Pārklājiet ar eļļu un garšvielām un novietojiet uz pannas.

A 9

Forele

Noskalojiet un notīriet zivi un novietojiet

pilnā garumā

 

 

 

0,3-0,5

Stiepļu plaukts +

 

4

 

 

 

0,5-0,7

universālais plaukts

 

1

 

 

 

uz plaukta. Pievienojiet citrona sulu, sāli un garšvielas.

 

 

 

Pārgrieziet ādu ar nazi. Pārklājiet ar eļļu un sāli.

 

 

 

0,4-0,6

Stiepļu plaukts +

 

4

 

A 10

Laša fileja

0,6-0,8

universālais plaukts

 

1

 

 

 

 

 

 

Noskalojiet un notīriet filejas. Novietojiet fileju ar ādas

 

 

 

 

 

 

daļu augšup uz plaukta.

 

 

 

 

 

 

 

 

28  Latviešu valoda

kods

Pārtikas

Svars (kg)

Piederumi

Līmenis

produkts

 

 

 

 

 

 

0,4-0,6

Universālā

4

 

Dārzeņu

0,6-0,8

paplāte

 

 

A 11

 

 

 

Noskalojiet un sagatavojiet kabača, baklažāna, piparu,

sacepums

 

 

 

sīpola un mazo tomātu gabaliņus. Pārklājiet ar olīveļļu

 

 

un garšvielām. Izvietojiet vienmērīgi uz pannas.

 

Saldētas

0,4-0,6

Universālā

3

A 12

0,6-0,8

paplāte

kroketes

 

 

 

 

 

 

Izvietojiet saldētās kroketes vienmērīgi pa paplāti.

 

 

 

 

0,3-0,6

Stiepļu plaukts

3

 

 

 

 

 

0,6-0,9

 

 

 

 

A 13

Saldēta pica

 

 

 

Sāciet programmu. Pēc sākotnējās sildīšanas signāla

 

 

 

 

novietojiet picu stiepļu plaukta centrā. Pirmais

 

 

iestatījums ir plānās pamatnes picai, bet otrais – biezās.

 

 

0,8-1,0

Universālā

2

 

 

1,0-1,2

paplāte

 

 

 

 

 

 

 

 

A 14

Mājas pica

Sagatavojiet mājas picu no rauga mīklas un novietojiet

 

 

uz paplātes. Svarā ir iekļauta mīkla un garnējums,

 

 

piemēram, mērce, dārzeņi, šķiņķis un siers. Sāciet

 

 

programmu, pēc sildīšanas signāla ievietojiet paplāti.

 

 

0,5-0,6

Stiepļu plaukts

2

 

 

 

 

Fermentēta

0,7-0,8

 

 

 

A 15

 

 

 

Sagatavojiet mīklu bļodā, nosedziet ar plēvi. Ievietojiet

rauga mīkla

 

 

 

plaukta centrā. Pirmais iestatījums ir picas un kūkas

 

 

mīklai, bet otrs – maizes mīklai.

 

 

 

 

 

 

NV66M3531BS_EO_DG68-00893A-02_EN_LV_vers1.indd 28

 

 

04-Aug-17 02:00:26