gatavošana ēdiena Gudra
Gudra ēdiena gatavošana
kods |
| Pārtikas | Svars (kg) | Piederumi |
| Līmenis |
| produkts |
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Zemākā |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Stiepļu plaukts |
| 1 | |
|
|
|
|
|
| |
A 1 |
| Ābolu pīrāgs | Sagatavojiet ābolkūku, izmantojot | |||
| cepamo pannu. Sāciet programmu, pēc sildīšanas | |||||
|
|
| ||||
|
|
| signāla ievietojiet trauku plaukta centrā. |
| ||
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Universālā |
| 1 | |
|
|
| paplāte |
| ||
|
|
|
|
|
| |
A 2 |
| Ābolmaize |
|
|
| |
| Novietojiet ābolu mīklas izstrādājumus uz cepamā | |||||
|
|
| papīra un universālās paplātes. Sāciet programmu, pēc | |||
|
|
| sildīšanas signāla ievietojiet paplāti. |
| ||
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Stiepļu plaukts |
| 1 | |
|
|
|
|
|
| |
A 3 |
| Quiche | Sagatavojiet sacepuma mīklu, ievietojiet 25 cm | |||
| diametra traukā Sāciet programmu, pēc sildīšanas | |||||
| Lorraine | |||||
|
| signāla pievienojiet pildījumu un ievietojiet trauku | ||||
|
|
| ||||
|
|
| plaukta centrā. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Stiepļu plaukts |
| 1 | |
|
|
|
|
| ||
|
|
|
| |||
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
A 4 |
| Saldēta pica | Ievietojiet saldēto picu stiepļu plaukta centrā. | |||
|
|
| Sāciet programmu, pēc sākotnējās sildīšanas signāla | |||
|
|
| ievietojiet plauktu. Pirmais iestatījums ir plānās | |||
|
|
| pamatnes picai, bet otrais – biezās. |
| ||
|
|
|
|
|
| |
|
|
| Universālā |
| 1 | |
|
|
| paplāte |
| ||
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
| |
A 5 |
| Mājas pica | Sagatavojiet mājas picu no rauga mīklas un novietojiet | |||
|
|
| uz paplātes. Svarā ir iekļauta mīkla un garnējums, | |||
|
|
| piemēram, mērce, dārzeņi, šķiņķis un siers. Sāciet | |||
|
|
| programmu, pēc sildīšanas signāla ievietojiet paplāti. | |||
|
|
|
|
|
|
|
30 Latviešu valoda
Pārbaudes trauki
Saskaņā ar standartu EN
1. Cepšana
Cepšanas ieteikumos krāsns ir sākotnēji uzsildīta. Neizmantojiet ātrās sākotnējās uzsildīšanas funkciju. Vienmēr ievietojiet traukus ar zemo malu uz priekšu.
Ēdiena | Piederumi | Līmenis | Sildīšanas | Temp. | Laiks | |
veids | veids | (°C) | (min.) | |||
|
| |||||
Kūciņas | Universālā paplāte | 3 |
| 170 | ||
|
|
|
|
|
| |
|
| 2 |
| 165 | ||
|
|
|
|
|
| |
|
| 1+4 |
| 155 | ||
|
|
|
|
|
| |
Cepumi | Universālā paplāte | 1+4 |
| 140 | ||
|
|
|
|
|
| |
Biskvītkūka | Stiepļu plaukts + | 2 |
| 160 | ||
bez taukiem | kūkas skārda trauks |
|
|
|
| |
2 |
| 160 | ||||
| (tumši pārklāts, |
| ||||
|
|
|
|
| ||
| ø 26 cm) |
|
|
|
| |
| 1+4 |
| 155 | |||
|
|
| ||||
|
|
|
|
|
| |
Ābolu | Stiepļu plaukts + | 1 novietots |
| 160 | ||
pīrāgs | 2 kūkas skārda trauks | diagonāli |
|
|
| |
| * (tumši pārklāts, |
|
|
|
| |
| ø 20 cm) |
|
|
|
|
Universālā paplāte + | 1+3 | 160 |
stiepļu plaukts + |
|
|
2 kūkas skārda trauki |
|
|
**(tumši pārklāts,
ø20 cm)
*Kūkas ir izvietotas uz režģa kreisās puses aizmugurē un labās puses priekšā.
**Divas kūkas atrodas centrā viena virs otras.
|
| ||
|
| ||
|
|
|
|