Automaattisen kaksoistilan ohjelmat

Aseta jakotaso uuniin, ennen kuin käytät kaksiosaisen uunin automaattista valmistustilaa. Seuraavassa taulukossa on 5 kaksiosaisen uunin automaattiohjelmaa paistamiseen, paahtamiseen ja leivontaan. Näiden ohjelmien avulla voit valmistaa pääruoan ja lisukkeet tai pääruoan

ja jälkiruoan samanaikaisesti. Taulukossa annetaan tarvittavat määrä-, painoraja- ja muut suositukset. Esiohjelmoidut valmistustilat ja -ajat lisäävät käyttömukavuutta. Käytä näitä ohjeita ruoanvalmistukseen. Aseta ruoka aina kylmään uuniin.

Nro

Uunin

Ruokalaji

Paino/kg

Lisätarvike

Uunitaso

Suositus

osa

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A-01

Yläuuni

Kananpalat

0,3-0,5

Yleispelti

4

Sivele kananpalat öljyllä ja mausteilla.

 

 

 

0,8-1,0

(syvä)

 

Asettele palat uuniritilälle nahkapuoli

 

 

 

 

uuniritilällä

 

ylöspäin.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alauuni

Perunagratiini

0,4-0,6

Ritilätaso

1

Käytä uuninkestävää valmistusastiaa.

 

 

 

0,8-1,0

 

 

Aseta ruoka ritilätason keskelle.

 

 

 

 

 

 

 

A-02

Yläuuni

Paahdetut

0,4-0,5

Yleispelti

4

Asettele viipaloidut kasvikset,

 

 

kasvikset

0,7-0,8

(syvä)

 

esim. kesäkurpitsa, paprika, sipuli,

 

 

 

 

 

 

herkkusienet, fenkoli, munakoiso ja

 

 

 

 

 

 

tomaatti (syvälle) yleispellille. Sivele

 

 

 

 

 

 

oliiviöljyllä ja mausteilla.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alauuni

Pizzaleipä

0,1-0,2

Uunipelti

1

Aseta pizzaleipä leivinpaperilla

 

 

 

0,3-0,4

(yleispelti)

 

suojatulle pellille.

 

 

 

 

 

 

 

A-03

Yläuuni

Kalapaisti

0,3-0,5

Yleispelti

4

Puhdista ja valmista kokonaiset

 

 

 

0,6-0,8

(syvä)

 

kalat, esim. taimen, lahna, kuha tai

 

 

 

 

uuniritilällä

 

kultaotsa-ahven, lisää sitruunamehua,

 

 

 

 

 

 

yrttejä ja mausteita. Sivele nahkaan

 

 

 

 

 

 

oliiviöljyä ja mausteita. Aseta

 

 

 

 

 

 

uuniritilälle.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alauuni

Lohkoperunat

0,3-0,4

Uunipelti

1

Pese ja huuhtele perunat. Lohko ne, tai

 

 

 

0,5-0,6

(yleispelti)

 

jos ne ovat pieniä, halkaise ne kahtia.

 

 

 

 

 

 

Sivele oliiviöljyllä ja mausteilla.

 

 

 

 

 

 

 

A-04

Yläuuni

Paahdettu

0,3-0,5

Yleispelti

4

Aseta marinoidut ankanrinnat

 

 

ankanrinta

(1-2 ohutta)

(syvä)

 

uuniritilälle rasvapuoli ylöspäin.

 

 

 

0,6-0,8

uuniritilällä

 

Ensimmäinen asetus on

 

 

 

(2 paksua)

 

 

normaalikokoisille ankanrinnoille

 

 

 

 

 

 

(0,3 kg) ja toinen kahdelle

 

 

 

 

 

 

ankanrinnalle (à 0,4 kg)

 

 

 

 

 

 

 

 

Alauuni

Uuniomenat

0,4-0,5

Ritilätaso

1

Pese omenat, poista niiden kodat ja

 

 

 

0,9-1,0

 

 

täytä ne marsipaanilla tai rusinoilla.

 

 

 

 

 

 

Asettele ne pyöreään uunivuokaan.

 

 

 

 

 

 

 

A-05

Yläuuni

Muffinssit

0,5-0,6

Ritilätaso

4

Aseta taikina mustaan, metalliseen

 

 

 

0,7-0,8

 

 

12 muffinssin leivontavuokaan.

 

 

 

 

 

 

 

 

Alauuni

Kotitekoinen

0,2-0,6

Uunipelti

1

Käytä 0,2-0,6 kg:lle pyöreää, metallista

 

 

pizza

0,8-1,2

(yleispelti)

 

pizzavuokaa ja 0,8-1,2 kg:lle uunipeltiä

 

 

 

 

 

 

(yleispeltiä). Käytä leivinpaperia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Suomi - 24

 

NEO Twin_NV70H7786ES_EE_DG68-00537A-00_FI.indd 24

2014-03-25 ￿￿ 5:26:22

Page 96
Image 96
Samsung NV70H7786ES/EE manual Automaattisen kaksoistilan ohjelmat, Nro Uunin Ruokalaji